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电影《王牌特工》里有这样一句台词：西装是现代绅士的铠甲。这句话莫名地在我脑海里徘徊了很久，最初看完这个电影，让我对穿着考究正装的男性产生极大幻想，也理所应当地被柯林叔扮演的哈里彻底吸了粉。
在这部电影里，有一家名为Kingsman的西装店铺，这家裁缝店的隐藏属性其实是Kingsman组织集存储、传输为一体的根据地，店里看似普通的装饰其实暗藏玄机，随身携带的看似常见的配饰其实是高科技掩饰下的致命武器。
介绍完这期的拍摄背景，我来宣布——我们筹备已久的高端男装板块终于正式上线啦��，首先要介绍的是这个版块最最最重要的主角——贾苏老师，在《男人风尚》做了5年的时装总监之后终于不堪寂寞下海做了一位平凡而普通的高端男装定制店——鼎泰定制Trebonair的大大大老板！
贾苏老师在这一期拍摄中扮演了哈里的角色，鼎泰定制Trebonair北京店充当了剧中裁缝店的场景，当然更更更重要的是，我们邀请到了这位既懂行又专业又乐于分享的大大大老板做我们这个版块的主编，兄弟们，造福大家的时刻到了，你们开不开心？意不意外？惊不惊喜？
既然有了贾老师的支持，肯定要给兄弟们挖点猛料，说起定制每个人肯定都会心之向往，那么在当下混乱的定制市场我们到底如何辨别好坏？
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采访：时装编辑 MJ= M
被访：主编大大 贾苏 = J
M：在营销手段的迷惑下，定制和半定制的区别并不是那么明显，他们本质上有什么差别，全定制的优势又在哪里？
J：对于现在的中国市场，总体来说全定制和半定制的区别在于两个方面：操作流程和制作工艺。半定制的操作流程是通过事先制作的样品号衣量体，量体师对于号衣的尺寸加减得到相对适合客人的半成品，然后进行试身修改。
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腕表 / HUBLOT 经典融合竞速灰计时腕表 RMB 79,600
J：在版的吻合度上，显然全定制更加理想，但也更消耗时间。比如我们全定制的客人，如果想看纸样一定是随时可以给到客人看的，而半定制的客人实际上没有专属自己的纸样，有的只是一些修改尺寸的意见。
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REDA-全手工套西 / 鼎泰定制TrebonairRMB 9,800
CANCLINI-手工衬衫 /鼎泰定制TrebonairRMB 1,980
领带 / 鼎泰定制TrebonairRMB 980
口袋巾 /鼎泰定制TrebonairRMB 280
J：然后就是在工艺上的区别，不但是在鼎泰，在英国或者意大利，我们说起全定制的工艺，一定是全手工无粘合衬工艺，也就是说，试身和最后的完成都是由手工完成，包括手工的缝纫和手工熨斗定型（这些在现代机器充斥的工厂中，已经成为了很奢侈的工艺）。
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雨伞 / Larmes RMB 499
J：而当下所谓的半定制，99%都是纯机器或者是含有一定手工成分的机器粘合衬工艺，首先会在面料后面附着一层粘合衬以表现西装更平整的印象（同时也让西装呈现出了无生趣的工业审美情趣），其次在熨烫与缝制过程中有大量工业机器介入以提高效率。
J：但我可以负责地说，这种工艺永远无法超过手工工艺的水准，就好比工业定型机可以瞬间把西装烫出凹凸有致的形态，但手工制作需要根据客人具体的体态特点来进行熨烫，得到客人专属的体态曲线，这在工业模具一样的机器上是很难逐件实现差异化的雕琢曲线的。
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腕表 / HUBLOT Big Bang 灵魂镶钻腕表 RMB 16,1700
M：怎么去区分定制和半定制的痕迹呢？
J：比较简单的是按照工艺来区分，全定制是全手工免粘合衬工艺，你在衣服前片搓起任何位置的面料应该是和衣服袖子面料一样的薄厚手感，如果手感不一样，那说明西装前片是通过贴粘合衬来适应工业做工。
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GUABELLO-全手工三件套 / Trebonair鼎泰定制RMB 12,740
CANCLINI-手工衬衫 /Trebonair鼎泰定制RMB 1,980
领带 /Eugenio MarinellaRMB 1,995
口袋巾 /Trebonair鼎泰定制RMB 580
J：其次是翻看西装领子下面，会看到密密麻麻不均匀的手针痕迹，因为手工在西装领子的位置是缝纫最多的地方，是为了让西装的领子翻折线既柔软又自然。
* 手工缝线由单线组成，以波浪形状穿过布料。如果做得到位，这些线缝应光滑无褶皱，与机器缝制的线缝相比，被折叠或拉伸后复原的效果更好。
* 机器缝制的线缝由两股线组成，这两股线环环相扣形成链条状图案，这种线缝结实，但环状图案会在布料中形成褶皱，随着布料拉伸，褶皱会越来越多。
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鞋拔 / Larmes RMB 399
M：怎么用一个最简单的方法去判断面料的好坏？
J：一般通过两个大方面可以大致了解，一个是光泽，差的面料因为材料以及后整理不理想，往往会呈现出油腻的光泽，而不论是丝还是毛，自然的光泽都不会那么的“外向”，所谓的“黯然之光”也是这个意思吧。
J：其次就是面料的质地，就像人的皮肤一样，不管营造怎样的质感，至少一定是均匀平整为上，之前我看见一个同行洋洋得意地晒在英国淘的面料，感觉是同样的品牌却便宜很多，其实肉眼可以看到面料的丝道都歪了，一看就是工厂做坏的等外品。可见，对于面料的常识，不但是消费者，就连国内很多所谓的专业人士也是一知半解，这也说明了国内定制市场还在比较初级的水平。
M：和成衣还有半定制相比，全定制就一定是好的吗？
J：选择哪类衣服，主要看应对哪类场合，适合场合的就是好的。几类西装都能适合的场合下，全定制的西装会看上去更有绅士的风度，当然，半定制其实就是修改了尺寸的成衣，这类工业味比较浓郁的西装，更适合严肃的场合，如果你希望充分显示自己的权威感，同时又能给人点压力，那正是这类工业西装所拿手的。
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VBC-全手工单西 / Trebonair鼎泰定制RMB 7,350
CANCLINI-手工衬衫 /Trebonair鼎泰定制RMB 1,980
口袋巾 / Trebonair鼎泰定制RMB 580
J：全定制手工西装的审美兴奋点在于自然古朴低调的绅士风度，有时会伴随一些手针的制作痕迹，对于要求西装像一块铁板的人是接受不了的，但这类西装不会给别人太多压力，增加绅士在人群中的受欢迎程度。所以，对于定制类别来说，我的建议是认清风格，各取所需，价格因素反而成为了次要。
M：以目前国内的中高品牌的品质来看，什么价位算是合理的？
J：谈价格比较首先我们假设面料都是170支以内，没有珍惜材质。从成衣角度来说，因为大多都是工业西装为主，13000元上下是我认为的分水岭，比这个价格高的部分就是品牌过多的溢价了，低于3000元的西装我认为称之为“道具”更贴切些，许多工艺标准都和我们要求的西装相去甚远。
J：定制来说，在中国全定制两万之内，价格高低还算可以，目前我没见过工艺水平能值超过两万的西装，而意大利许多大师的报价都在两三万甚至更贵，但从专业角度去看，比国内贵出的那部分，还是有些道理的。但我还是想说，只要努力，中国和世界顶级的定制品牌之间的差距会逐渐抹平，这个时间差不多保守估计六七年吧。而对于我们鼎泰定价的理念，我认为9800~15000之间的这段价格是比较超值的，因为消费者可以用一个成衣的价格去体验一套远远高于成衣品质的全手工全定制西装。
M：介绍一下我们今天拍摄的服装面料的功能性和实用性吧？
J：我们拍的这几套西装风格套路都不太一样，格子的这个三件套是意大利的一个规模不大的品牌Guabello，但这个面料在西装品牌之中名气很大。诸如Kiton这样动辄几万一套的品牌也用这家面料，我选的这个是起绒的王子格面料，是他们的鉴赏家系列，意大利人普遍所谓的鉴赏家面料，实际上是这类有一定克重，纹样具有复古英国气息的东西。这点也能说明，意大利人眼里的高品味，也是像英国人那样的优雅从容的印象。
J：而这个看上去深灰的双排扣，则是前几年我们与Reda的一个合作宣传活动中留下的面料，放了两年，忽然有一天我在库里看见了，这块面料是一个双面面料（正反面分别两种颜色组成），异色纱线织在一起产生的水洗后的牛仔面料的效果，瞬间被打动，就给自己做了一套。
J：这也是因为我自己的审美兴奋点在于所有选择的面料，最好都有一些休闲的意味在其中，这样会给人远近效果大不一样的感觉。还有我把衬衫领子放外面的这一套，西装的面料来自于定制店最常见的VBC面料。
J：但这个颜色我们认为应该做，因为这类说蓝又有点绿的颜色，不像天蓝、水蓝、海蓝这些标准蓝，你在大自然的颜色中没办法第一时间找到，我们戏称比较“歪”的颜色，这类颜色适合比较外向的搭配穿着方式，当然，也需要肤色不能太黑，贾老师勉强能够驾驭，所以玩了一把。
J：然后就是我们这季主打的白色泡泡纱套装，来自意大利南部Napoli的Ariston品牌的面料，南部的面料是鼎泰定制最喜闻乐见的面料，他们最大的特点就是热情，他们把“做让人看上去就高兴的面料”为自己的最大目标，所以我们也愿意去用他家面料做很多产品来分享这种快乐。
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对于全定制来说，我觉得最有优势的环节是你可以把控所有对细节的要求，你可以选择外套下摆是双开缝还是单开缝、你可以要求领子的弧度和幅度、你也可以随意调整口袋的角度，这样选择下来，每一件外套都相当于无形中打上了专属的烙印。
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ARISTON-全手工套西 / Trebonair鼎泰定制RMB 9,800
SOLBIATI-手工衬衫 /Trebonair鼎泰定制RMB 3,280
在定制的过程中，量体是至关重要的一个环节，一点点细微的差异或错误都会影响上身的效果，专业的量体在部位和尺寸的掌握方面都有着严格的要求，只有准确的量体才能做出合体、有品质的西装。
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量体所需具体参数
外套：身高、衣长、胸围、肩宽、中腰、袖长、臂围、袖窿深
下摆裤：裤长、腰围、臀围、直裆、脚口
特殊体型的必须记录清楚，同时测量的部位如：前胸宽 后背宽 女装的挺胸量（前腰节长）
在量体的同时必须观察顾客的体型情况，以便使成衣穿着更为合体，一般有下列几种情况：
驼背体：测量后衣长，以便确定驼背的量
挺胸体：观察挺胸情况，确定前胸拉量
凸肚体：测量前后衣长，确定凸肚量
溜肩体 (斜肩)：用目测，或投映的方法确定斜肩度
左右肩的高低：用目测观察或投映，相比左右的斜度来确定
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西装的养护之道
避雨避水：现在连高级设计师都开始使用便宜省力的黏合衬为西装上衣塑形，但黏合衬西装一旦淋湿，便会起皱并且变形，再怎么熨烫也恢复不了原来的样子。
悬挂：如果不用悬挂装置（指衣架）保养西装，无疑就会缩短服装的寿命，而且应该选择宽大有型的衣架，这样衣服晾在上面才能像穿在身上一样。
清洗：虽然现在已经进入干洗时代，但衣服刷依然好用，它可以推迟干洗时间，刷之前，将衣服挂在通风处让它透透气，刷的时候要将衣服平放。
熨烫：西装一年只需要干洗一次，次数过多会让西装变得不耐穿，而且还会让它走形，对西装进行蒸汽处理是保持衣物外观完美的理想方式。
现场协助 | 李骁
品牌合作 | HUBLOT, Trebonair鼎泰定制, Larmes
场地支持 | Trebonair鼎泰定制 北京店
出品方 | 磁器CHINA
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