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毒辣辣的日头始终是对皮肤的考验之一哟！今天教大家用“吃”这项独门秘籍来对抗紫外线的阴谋！
一大杯冰绿茶
绿茶中的萃取物茶多酚可是美肤宝物，它可以击退自由基，并可以抵挡UV射线哟！据最新调查显示，绿茶中的EGCG成分能够使濒死的皮肤细胞再生！将绿茶冲两大杯，冷却后放入冰箱。一杯可以加蜂蜜引用，一杯可以倒入小瓶中，当醒肤喷雾使用。
来杯红酒
葡萄籽和葡萄酒是公认的最佳抗氧化剂，能够减少UVB的损害并防止皮肤细胞癌变。
吃颗黑豆
专家指出，黑豆比那些看上去好看的花豆子要营养丰富，因为其富含类黄酮，同时也是很好的抗氧化剂。
吃维生素C
有的欧洲专家建议在化妆和涂防晒霜之前，可以在面部擦一层液状的维生素C,以更好地避免紫外线的破坏。盛液体维生素c的瓶子要注意，要用深棕色或深蓝色玻璃瓶，以免阳光破坏维生素C的微分子。
适量摄取黄红色蔬果
红橘黄蔬果、食物及深绿色叶菜，如胡萝卜、芒果、红黄番茄、木瓜、地瓜、南瓜、地瓜叶、空心菜等，多半含有大量胡萝卜素及其他的植物化学物质，有助于抗氧化，增强皮肤抵抗力。
不过，多吃无益，脂溶性的胡萝卜素摄取过量会累积在体内，不但有毒性，而且容易让肤色显得“黄黄的”，停止摄食后，需要一段时间才能慢慢代谢掉，胡淑玲医师提醒不宜吃过量。
大豆制品
大豆中的异黄酮素（Isoflavones）是一种植物性雌激素，可以代替一部份女性荷尔蒙的作用，帮助对抗老化，而它也具有抗氧化能力，是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。
大豆制品，如豆腐、豆浆（建议不放糖）是比较好的选择，而其他加工豆制品，如百页豆腐、豆干及豆皮等，热量都比一般豆腐高很多，像100公克盒装嫩豆腐、传统豆腐，热量大约50~88卡，但同样100公克的豆干就要160~190卡，百页豆腐要214卡，日式炸豆皮更要385卡，热量相差2倍以上，最好少食用。
把坚果当零食
对皮肤来说，吃进肚的油脂可能是天使，也可能是恶魔，端看你摄取的是哪种油。植物油多半富含维生素E，帮助抗氧化和消除伤害皮肤细胞的自由基。
高维生素E的食物还包括小麦胚芽及各类坚另外，如果你平时都吃白米饭、白面包，建议舍弃它们，改吃全谷类吧！因为“吃得愈粗、皮肤愈细”，全谷类正含有大量维生素B群及E，都是帮皮肤增强抵抗力及复塬能力的重要营养素。
来杯热可可
众多科学研究为巧克力洗清冤屈，证实它是对健康有益的好食物，因为巧克力里含有多种丰富的抗氧化物，如可可多酚、类黄酮，适量摄取也对皮肤有益。国外的美容业者甚至看中它高度抗氧化的能力，选用含巧克力成分的保养品为客人做脸、按摩。
可可纯度愈高的巧克力功效愈好，而美国农业部研究发现，在所有巧克力产品中，可可粉含有最多类黄酮和抗氧化物。目前市面上可买到没有添加糖及奶粉（精）的100%纯黑可可巧克力粉，只要调合热牛奶，少量加一点红糖，就能享受一杯美味香醇的热可可了。如果想吃黑巧克力，建议选择可可含量50~75%,每天不超过55克为宜。
怎么样，除了抹防晒霜，也可以通过吃来抵御紫外线哦！简直就是吃货福音！
统统等着你！
