如果在繁忙喧嚣的城市里有个地方，一个能被称为隐藏的绿洲，如祖母绿色的宝石般内敛、温润而让人感到质朴自在的地方，那么就是这里了 – 德国柏林Mitte 区BUCHHOLZBERLIN。
这栋历史悠久并且怀抱着家族记忆的建筑，因原屋主长居美国而空了十多年，在Katja Buchholz 夫妇的慧眼独具下，再度发出美丽的光芒。
BUCHHOLZBERLIN 躲在一条安静的小街道旁，一踏进这里，就好像进入了截然不同的境，一切都变得那么清幽、舒适；长期从事建筑设计的背景，让Katja Buchholz 对家具和器物的品味永远能兼具简单、优雅和机能，又宽又长的大木桌与白色的建筑展现了自然温柔的美感。
你还可以在这里享用到BUCHHOLZBERLIN 与附近知名的咖啡店 LOKAL 合作提供的轻食，这些看起来美味无比又健康的色拉、汤、大饼，食材全都来自BUCHHOLZBERLIN 的庭院，每天还会随现有食材变换不同的菜单，在城市里创造一方自给自足的小天堂，更棒的是，店里望眼所见的家居用品，你都可以在现场或它们的官网买到。
Katja Buchholz 说，女屋主曾悠悠地对他们诉说这栋屋子的历史，它是柏林Mitte 区最古老的建筑之一，过去是一个舞厅的入口大厅，1870年时还是一家贩售菸草的菸馆，也曾被王公贵族买下当做度假别宫：「在某种程度上，你可以真正感受到这里的历史，时间似乎静止了」。
坐在BUCHHOLZBERLIN 喝一盏从花园刚采摘的新鲜薄荷泡制的薄荷茶，配着店家自制的面包，享受当下那份恬静，时间彷彿成了生活中最不需要顾忌的东西。
唯有不拘束的环境搭配令人安心的美食，才能成为一个能让自己全然放松的场所。
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