逛食记丨每逢佳节胖三斤的小主们,来盘山药木耳轻

祖国妈妈生日刚过完

孝顺懂事乖巧的接班人们

是不是怀着无比感恩的心

各种吃香的喝辣的

从1号撑到7号啊

贪吃和不胖总是自古难全

每逢佳节胖三斤

现在是不是有点后悔没有悠着点呀

但美食当前又岂有不下箸的道理呢?

吃完再说呗

我知道我很欠揍

光说一下没什么luan用还打击人的话

但!铺垫这么多

我是来搞事情吗?

当然不啦,一脸正经的说哦

祖国妈妈生日已经过完了

小主们的肠胃也该清理清理了啦

山药炒木耳,肠胃的清道夫

小编跪献食谱

请各位小主笑纳

(插成品图1)

  食材

  主料:山药200g

  辅料:木耳100g

  调料:盐3g鸡精1g胡椒粉0.5g

  做法

  Step1.准备好所需要的食材:山药去皮切5cm长条,木耳泡好洗干净,切小朵备用

  Step2.锅中烧水放入盐2克,油2克,把山药和木耳放一起过水;

  Step3.锅中热油,放入山药和木耳小火翻炒,然后加入盐、鸡精和胡椒粉调味,最后大火翻炒10秒左右即可出锅。

  小贴士

  1、在选购山药的时候,可以看山药的须毛,须毛越多的越好,口感更面,含山药糖分更多,营养也更好;

  2、山药在过水的时候要注意时间,山药过熟的话就不爽脆了。

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