都说节后胖三斤，一点不假，赶紧将主食改为粗粮。家里有蒸蛋糕粉，蛋是蒸蛋糕粉里添加了糖，家人不太接受高糖，有一点甜味即可，于是又加了细玉米面，更加营养健康，非常好吃哦。 粗粮有助于减肥，家里蔓越莓干不仅好吃还有助于美容哦。有鸡蛋有牛奶还有粗粮细粮，再搭配一点蔬菜，就是一个很全面的营养早餐哟。
这小松饼好吃在于做得薄，这薄得均匀就得有好的比例，蒸蛋糕粉、细玉米面、鸡蛋液和牛奶，大致按照1:1:1:1的比例来做就行。家里没有蒸蛋糕粉的可以用低筋面粉来代替，根据自己口味来添加糖，还添加适量无铝泡打粉，泡打粉的用量参阅泡打粉的说明书。
原材料：
【主料】：细玉米面50克、蒸蛋糕粉50克、鸡蛋一个、牛奶50克
【配料】：蔓越莓干10克
【调料】：油适量
制作步骤：
1、准备好原材料。
2、蒸蛋糕粉和细玉米面里打入鸡蛋，拌匀。
3、然后少许少许加入牛奶，搅拌至没有颗粒状。
4、将蔓越莓干切成碎末。
5、加入蔓越莓干碎末拌匀。
6、将面糊倒入了一个尖口容器里，这样方便倒到电饼铛里成自然的圆形。
7、电饼铛预热刷上少许油。
8、倒入面糊，形成自然的圆片状。
9、一面煎到微黄翻一面再煎，直到煎熟即可。
10、成品图。
小贴士：玉米面是用的很细腻的那种，如果买回来的玉米面带有小颗粒，建议过筛一下再用。
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叶子的小厨，高级健康管理师、高级营养讲师、一级营养师、多家电视台节目嘉宾，每天分享接地气的营养与美味兼得菜肴。
