广州有一档风味小吃店,吃不吃得到,完全看缘分。吃不到了,只可以说你与店家“八字不合,有缘无分。
为什么会吃不到?
因为它就是传说中牛叉的锦记,老板开门看心情,开店时间飘忽不定,想吃的人经常碰壁,真是有钱都未必吃得了的神店。另外,如果开门的话,一般都是晚上七点半后。
如此的店,令吃货们依然执着无比,就是他们店的一碟销魂螺肉。
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不瞒你说,环境是这样的
然而,出品又出奇的好
必须曝光出来
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花生猪骨芋头螺肉粥
吃田螺哪能少得了一碗够火候的粥。他家的花生猪骨芋头螺肉粥,好吃不是吹的!
小小一碗,用煤炉煮的粥特别绵密,用的是猪骨和花生一起熬,粥吸收了骨头的油脂,和螺肉的鲜甜,加上少许的榨菜作配搭,双重口感,无得弹!
一人两碗完全没压力!
炒斋面
色泽非常非常棒,有木有!
一看就知道锅气十足,味道属于比较重的那类,一碟普普通通的斋面,居然可以这么好吃!面食主义者千万别错过~
煎饺
韭菜馅,煎得脆脆的,一咬还有汁流出来。没错,就是幸福来得太突然的感觉~
喜欢螺肉,喜欢宵夜的你就别走宝了!
现在才知道这家店还不迟,这里绝对是广州夜晚10点后宵夜的最佳选择。别说话,地址已附上~
锦记螺肉粥丨人均:21元
地址: 龙津东路荣华楼斜对面巷内(近麗枫酒店)
广州饮食札记
ID:iizhaji
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简介:同是吃货,美食分享。我是小记,有什么美食介绍,大声告诉我。
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