深蓝的大海，美味的海鲜被很多人所向往，在北京看不到海，但却可以吃到“鲜”。膏肥黄满的螃蟹、温润嫩滑的扇贝、紧实鲜美的大虾、丰腴多汁的生蚝、Q弹鲜香的鱿鱼，想想就已经让人流口水了。而采用蒸汽海鲜的烹饪方式更是创意新颖，现在已经成为时尚饮食新潮流，既蒸出了营养健康，又有着极鲜的味道。
深海800米蒸汽火锅（槐房万达店）位于槐房万达广场4层，店里蓝色的格调，简约时尚的设计，海鲜食材的现场展示，让你感受到了海滨的味道。蒸制的食材全部甄选全球优质的海鲜，直航空运而来，开放式的厨房可以让食客看到菜品制作的全过程，绝对是看得见的新鲜，而且菜品价格非常亲民，好吃还不贵。
深海800米蒸汽火锅的自助小料是免费的，自己喜欢什么可以随意搭配，我就调制了海鲜汁配虾皮、沙茶酱配香芹、芝麻酱配韭菜花和酱豆腐。自助台上还有小吃和水果非常新鲜，而且也全部都是免费的，感觉这家餐厅的性价比好高哦。
【蒸一筐海货】
海鲜现场烹饪，锅里面有扇贝、生蚝、海虹、鱿鱼、大虾、青口贝等各种海味，在无油无水下蒸制6-8分钟，蒸汽海鲜的好处就是能够保持海鲜与其他食材的天然味道，经过蒸汽的烹饪，瞬间锁住食材水分及营养成分，使不饱和脂肪酸不流失，激发食材的自然香醇。揭开锅盖的瞬间，一股鲜香浓郁的气味扑面而来。海鲜本身没有添加任何的人工香料，口感鲜香嫩滑，除了蒸海鲜，还可以蒸时蔬、蒸肉食等各种营养美味。
【肉蟹海虾锅】
深海800米蒸汽火锅餐厅的火锅可以两用，不仅可以蒸，还可以涮。点上一锅海鲜，有咖喱、蒜香、青椒和香辣口味可以选择，我们要的是咖喱锅，加热几分钟后就可以食用了，满黄的螃蟹好肥美，配上青笋、胡萝卜和甜玉米最相宜。吃完海鲜还可以加汤点火，涮食牦牛牛肉卷和藏羊肉卷，尝尝不一样的青藏草原美食。
【牦牛牛肉卷】
牦牛属地球之巅的高寒、无任何污染环境，独特的半野生半原始珍稀动物，长年生活在海拔3000米以上高寒地带，抗寒能力特别强，体质粗壮结实。牦牛肉卷色泽鲜红厚实，不宜久煮，口感鲜美紧实富有嚼劲，被誉为“肉牛之冠、牛肉之王”。
【藏羊肉卷】
藏羊由于长期生活在青藏高原，在高原缺氧的自然环境下，形成了体质结实，耐艰苦，抗病力强的特点，其肉营养价值丰富，具有“高蛋白，低脂肪，低胆固醇”的特点，肉卷色泽红润，脂肪为细腻的白色，表面湿润且富有弹性。烫熟颜色呈灰白色，肉质鲜嫩可口，无膻味。
【虾皇蒸饺】
吃完海鲜是不是还想来点主食呢？我推荐这里的现包手工蒸饺，有虾皇蒸饺、菌菇三鲜蒸饺和虾仁玉米蒸饺三种口味，我最喜欢的自然是虾皇蒸饺啦，薄薄的面皮，晶莹剔透的大虾仁，一口一个真过瘾。
餐厅信息：
餐厅名称：深海800米蒸汽火锅（槐房万达店）
地址：北京市丰台区槐房南路4号院槐房万达广场4层4063
电话： 010-67970277
人均消费：80元