吃货在路上,已经长大远离了家乡,每当看到路边早餐摊上的包子,煎饺,就想起了以前姥姥亲手打的水煎包!
水煎包是河南的特色小吃之一,大部分的吃货应该都吃过,换种熟悉的叫法“锅贴”这些明白了吧!
我最爱吃的是姥姥手打的猪肉粉条馅的,猪肉要肥瘦37开,粉条要河南当地的粉条。一定要发面!
和面,鸡蛋面,面更好吃!
发面
猪肉,粉条,包子馅
一口大煎锅,洒水,水蒸气焖,锅底煎,让包子底酥皮软,味道好
黄灿灿的水煎包
姥姥手打的水煎包
长大了到了外面才知道家是最好的!
吃货在路上,已经长大远离了家乡,每当看到路边早餐摊上的包子,煎饺,就想起了以前姥姥亲手打的水煎包!
水煎包是河南的特色小吃之一,大部分的吃货应该都吃过,换种熟悉的叫法“锅贴”这些明白了吧!
我最爱吃的是姥姥手打的猪肉粉条馅的,猪肉要肥瘦37开,粉条要河南当地的粉条。一定要发面!
和面,鸡蛋面,面更好吃!
发面
猪肉,粉条,包子馅
一口大煎锅,洒水,水蒸气焖,锅底煎,让包子底酥皮软,味道好
黄灿灿的水煎包
姥姥手打的水煎包
长大了到了外面才知道家是最好的!