hello,宝宝们
周末不起早的你和咸鱼有什么区别?
一向爱吃能闹腾的好料菌昨儿起了个大早
去!骑!车!
你们都知道的,最近的厦门人倍儿开心
因为中国第一条高架自行车道
世界最长空中自行车道
落户厦门啦(此处应有掌声)
全长7.6公里的空中自行车道以洪文brt站为起点
一路贯通至县后brt站
而经好料菌独家开路发现,这条自行车道上不仅有好风景
沿线更有数不清的好吃的!
这份独家的空中自行车道美食秘籍
下次一定要一家家吃过去!
(图片来自网络)
▷杨国福麻辣烫
一说到县后,大概胖友们都比较陌生,然而在brt的不远处有一家炒鸡好吃的麻辣烫!虽然是家连锁店,可味道一点也不马虎,荤菜和素菜同价,整齐地排列着任人挑选。
好料菌最爱的绝对是汤头,熬成了浓稠的乳白色,稍带一点麻味,浓郁又滚烫的感觉简直舌尖都想跳舞~每次料吃了还没一半呢,又要麻烦老板再加一勺汤才能过瘾。
地址:县后社44-48星森家具城一楼三号商铺
人均:20+
吃完麻辣烫,正式“上道”~趁着阳光明媚,自行车走起咯。
一路晃悠悠地骑到金尚附近,美食小雷达再次启动。早听说小区附近有几家老店,骑着单车一路左拐右拐,看着哪个摊子人多,就知道味道一定错不了。
▷无名面线糊
小区里的一家面线糊摊子,低调得甚至连个名字都没有。老板漳州人,笑起来腼腆又亲切得很。
汤头是大骨熬煮,可以选择的配料有难得的卤大肠、卤猪心管、卤猪肝之类,因为生意好得很,因此要想吃到想要的卤味,可要趁早帮衬,一般早上十点多就卖完收摊。很幸运的好料菌点到了最后一条猪心管。
卤汤里还带了鲜嫩的鸭血,汤头鲜味足,大家都不拘束地在低矮的板凳上坐着,冷天里吹着风吃一口烫口的面线,再和遇到路过的邻居打个招呼,居然觉得心情格外舒畅。
大肠肥厚有嚼头,猪心管爽脆卤得又入味,好料菌最爱把油条都藏到面线糊里,半脆半湿的时候最是好味。
时间:5:30-10:00
电话:13606031839
地址:湖里区金尚路金尚小区珑仁堂大药房前面线糊摊
▷尚丽达
拐个弯到小区的另一侧,遇见来自江头的一家老牌沙茶面,大概是对自己充满了自信,明晃晃的蓝色店面,十足一副天下无敌的架势。
听说是20多年的老店,店里卖的东西简单,几乎就是沙茶面、面线糊、扁食这几样,可选的配料不少,好料菌点足3个料又加了一份扁食到沙茶面里,分量足得简直一个碗端不下,但价格也不过20元。
老板是个倔脾气,看好料菌拍个照居然也上火起来。可是耐不住人家口味是货真价实的好啊,汤头的浓郁程度绝对是吃过的TOP3,口味带辣,花生酱味十足,越喝越过瘾。
每种配料分量都不算少的,最棒的还是5元一份的扁食,颗颗饱满又皮光肉滑,蘸足了沙茶酱的汤汁,连汤带肉一起下肚,那叫一个满足哟。
地址:金盛路金民里114号(近中国电信金尚营业厅)
电话:0592-5515622
吃饱喝足,继续向前,时间已经接近正午,阳光也多了几分灼人的温度。同行的胖友说“去赏个花吧?”“走!”
▷忠仑公园
许久不来的忠仑公园,油菜花开得正是最美的时候,骑着自行车溜过,一不小心就在花丛里迷了眼。
油菜花丛里偶尔也有几抹不同的颜色,别犹豫,捧着镜头咔擦咔擦,保准你心情好得像好料菌一样哼起了小曲儿~
要是馋了嘴,就到花丛边上阿姨卖的糖葫芦那,选上一串山楂的或是草莓的,蘸上一嘴的甜蜜。
大概是遇到了饭点,自行车道上的人并不多。往右手边看去,满眼蓬勃的绿意都和脚边一般高,先下去觅个食再说咯~
▷思米达韩国料理
完全是误打误撞进入的小店,看起来从店名到装修都毫不特别嘛,大菜也几乎没有,大概就是石锅拌饭、炒年糕一类的韩式简餐,不过喜欢东北来的老板娘爽朗的性格和逗趣的口音,就随着心情点上几道咯。
东北的咸豆腐脑,大瓷碗装满,黑黝黝的,看着不觉得黑暗居然还有点犯馋!汤汁没有想象中的酱油味,居然很温和,里面还有煮得爽口的黄花菜,豆腐特别滑嫩,豆香味还足,从小吃甜豆腐脑长大的好料菌毫不犹豫地爱上了这一口!
泡菜味的石锅拌饭,上来时还是滋啦作响,上面的溏心蛋也是毫不留情地拌匀了,吃的第一口就和胖友们齐呼:好辣!过瘾!
第一次吃到这么“重口”的泡菜石锅,辣味肆意地挑动着味蕾,勺子却不打算抵抗,一口、两口地瞬间被瓜分完毕~
再来一份10元的羊杂汤,完全就是便宜又大碗,汤头熬成乳白色,羊杂的分量还挺足,不过好料菌最爱的还是鲜得简直要引人犯罪的汤头。
大概没有加盐巴,因为毫无咸味,羊汤不膻,但羊香味简直是绝了,碰上不喜羊内脏的胖友,简直是暗中偷笑,一人喝上一大碗过足瘾~
地址:洪文六路167号
电话:17750623662
▷洪文凉皮哥
传说中厦航空姐最爱的凉皮,凉皮哥每天骑着一辆改装的电动三轮车,却在洪文火成了一道传说,运气好遇见了,赶忙买上一份。
分量足得像是要溢出来,凉皮里有面筋、豆芽和黄瓜丝,要的是微辣的,因为本身就已经拌得很均匀所以很入味,再上蒜香味好吃爽口,够味。
地址:洪文厦航宿舍瑞丽花园门口
电话:13646023239
人均:6元
▷coffee ring
午后的时间忍不住泛起困来,随意寻了一家看起来安静的咖啡店,消磨一个午后的时间也挺好。
说是咖啡店,其实主打的都是海盐类的饮品,选一个软沙发瘫下,书架上随手取一本书,看的内容已经忘了大半,但当时是看得极入迷的。
好料菌点了人气王海盐拿铁,拿铁比想象中甜度更淡而香味更醇,甜味的奶盖浓稠而且厚度惊人,不夸张地说,为了这杯,专程来一趟也是值得!
地址:瑞景洪文六里62号之115号
电话:0592-5924121
人均:25+
▷馥村食集
一家怀旧的轻食小店,记忆里的传统小食在这里有难得相聚一堂的亲切感,豆花、油条、卷饼、卤肉饭,人多的话多点上几样,这一桌看起来丰富得不得了。
偏爱咸豆花里的辣油、虾皮,不带卤,大约是江浙一带的偏好,豆花嫩滑,虾皮和紫菜的提味方式家里的大人常会念叨,最搭这咸豆花,不怕不过瘾,喜欢,就再来一份加料的甜豆花,同样讨喜。
地址:厦门思明区洪文六路洪文六里69号
电话:0592-5029978
人均:30
时间尚早,一路逛吃逛吃,欣赏着沿途的风景,7.6公里的距离竟然还觉得骑不够了。没关系,那就骑着单车,去那个再远一点的东芳山庄。
▷新型鸡蛋汉堡
放学时候的天桥底十分热闹,小小的鸡蛋汉堡摊被下课的孩子们围了个熙熙攘攘。师傅拿着小铲子灵活地来回翻面,一个鸡蛋汉堡三下五除二就出锅咯。
方形的鸡蛋汉堡是第一次见,同样打了面粉糊和鸡蛋在铛里,还要均匀地盖上一层猪肉末作配料。4元的猪肉很少,5元就可以有吃得过瘾的分量。
有辣味和番茄两种选择,辣的居然吃出了以前常吃的辣条味,第一口就觉得辣得特别,混合着肉末和酸菜挺过瘾。番茄的就逊色些了,甜味重又少了酸味。
5元的鸡蛋汉堡分量特别扎实,肉松、鸡蛋、肉末、酸菜都是有层次地铺排开来,一口吃到多种口味有实打实的饱足感。
卖鸡蛋汉堡的大叔自带几分喜剧天分:“你们又是来拍照的吧,天天都有人拍我,那人是多了去了,岛外的还有外地来玩的,那么远都要跑过来哦。”
营业时间:16:40-19:00
地址:东芳山庄公交站(BRT下面,通往明发方向)
我们热爱的厦门
头顶着不见霾的蓝天
往前看是望不尽的绿意葱茏
呼吸着数一数二的新鲜空气
在这座城市里
或许还没有买下一套房的从容
我们却可以用一个下午的悠闲
骑着单车晃晃悠悠地驶过空中自行车道
这一路上,好吃、好玩
一起来吗?