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小圆食记
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是一种家常汤。一年四季都喜欢的汤。
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番茄蛋汤
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番茄蛋汤
·食材·
番茄、鸡蛋、葱
胡椒粉、香油、盐
①切葱花备用
②番茄划十字刀花
③沸水去皮
④番茄切丁
⑤鸡蛋倒入碗中打匀，加少许清水拌匀
⑥倒入清水煮沸，将番茄丁倒入
⑦番茄变软后，放入盐、胡椒粉调味
⑧然后将水淀粉倒入汤锅中，搅匀
⑨轻轻倒入蛋液，成片时再搅动
⑩出锅后淋上香油
⑪撒上葱花，一道简单美味的经典菜就上桌啦~
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