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面线糊
极具闽南特色的小吃，一般作为早餐食用，与油条相搭配最为完美。
��推荐：泉州市鲤城区南俊路西街曾氏老记面线糊（工商银行对面）
碗糕
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逢年过节，碗糕是泉州人供桌上的佳品，它也会被当作早点食用，吃起来软润香甜，弹性十足。
��推荐：泉州市鲤城区西街肃清门广场旁的小店
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马蹄酥
又称“甜油条”，由于形状与马蹄相似故取名为“马蹄酥”。口感酥脆，一般与花生汤或豆浆相搭配。
��推荐：泉州市鲤城区中山南路追风鸟电动车门口
满煎糕
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满煎糕口感松软滑润，富有弹性，是泉州市民经常食用的传统特色糕类早点之一。
��推荐：泉州市鲤城区西街裴巷14号
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醋肉
醋肉是泉州极具名气的一道小吃，外表金黄，口感外酥里嫩，略带醋味，当零食或者搭配面线糊都是极好的。
��推荐：泉州市鲤城区中山路花巷紫燕鸡排（往庄府巷方向）
菜头酸
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菜头，即萝卜。菜头酸口感酸酸甜甜，清脆可口，清凉败火，非常适合用来解暑。
��推荐：泉州市鲤城区中山路金鱼巷菜头酸
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牛肉羹
牛肉羹，即用牛肉做的羹，泉州人非常喜欢的一道美食，口感鲜嫩爽滑，很有嚼劲。
��推荐：泉州市鲤城区涂门街好成财牛排馆（关帝庙对面）
润饼菜
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润饼菜是泉州传统的风味小吃，一般用薄如蝉翼的熟面皮把各种菜肴制成的馅料包卷成枕头状，可蘸酱直接食用或油炸食用。
��推荐：泉州市鲤城区西街亚佛润饼皮
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土笋冻
土笋冻是泉州安海的一道名小吃，呈果冻状，味美甘鲜，搭配酱油、陈醋、蒜蓉食用，味道更佳。
��推荐：泉州市鲤城区西街五叔公土笋冻
蒜蓉枝
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蒜蓉枝又叫泉州麻花，口感酥脆略带蒜香。泉州麻花会在制作过程中加入一些蒜泥，因此得名“蒜蓉枝”。
��推荐：泉州市鲤城区金鱼巷海丝金凤
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贡糖
贡糖是泉州人喜庆时节最爱吃的一种零食，主要由花生、白糖以及麦芽糖做成，口感香酥清甜。
��推荐：泉州市鲤城区南俊路涂门贡糖（承天寺对面）
四果汤
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四果汤味甜爽口，清凉解毒。原料有水果、仙草、石花膏、芋圆等，最后加入糖水或蜜水，适合夏季消暑解渴。
��推荐：泉州市鲤城区天后路秉正堂（天后宫旁）
泉州传统美食远不止这些，
小编只是选取其中的一部分来推荐。
【完】
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