胡萝卜有丰富的胡萝卜素，而鸡蛋有营养的蛋白质一起使用促进胃肠蠕动易消化。
食材：
主料：胡萝卜(半个)木耳(水发)几朵白菜(1片)
浓汤宝(1个)
辅料：橄榄油(1勺)清水(2碗)葱花儿(5克)鸡蛋(1个)
淀粉(1勺)白胡椒粉(1小勺)原浆米醋(1勺)
1、胡萝卜洗净削皮后用刨丝器刨成细丝
2、把白菜叶和泡发木耳切成细丝
3、鸡蛋打散；淀粉调成淀粉水
4、炒锅热油，倒入胡萝卜丝煸炒出红油
5、放入葱花炒出香味
6、加入清水
7、水开后放入白菜丝和木耳丝
8、放入家乐浓汤宝，煮一分钟左右
9、用淀粉水勾芡，倒入蛋液，形成蛋花
10、调入白胡椒粉和原浆米醋即可
—THE END—
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