在泉州,我恨不得每天吃三顿早餐!!!

  一天之计在于晨,

  早餐不吃傻一天。

  早上吃啥?

  又是一个世界难题。

  不用急,

  云儿今天给你们说说,

  在泉州都有哪些早餐可以吃。

  面线糊

  

  除了粥,在泉州最受欢迎的早餐应该就是面线糊了,如果觉得太清淡,还可以加醋肉、大肠、海鲜。一碗热乎乎的面线糊下肚,美好的一天也拉开了序幕。

  

  ● 国仔面线糊 |鲤城区水门巷7号

  ● 后城面线糊 |百源路祖师桥旁

  ● 老记面线糊 |西街17号(近中山北路)

  花生仁汤

  

  喜欢吃甜的人那就来一碗花生仁汤吧,加蛋不加蛋的都可以。喝花生汤不够饱,还可以搭配马蹄酥、麻薯、馒头、油条等,饱腹又满足。

  

  ● 老爱甜品店 | 丰盛假日城堡12栋10号

  ● 海丝金凤 | 金鱼巷5号

  清粥小菜

  

  早上最惬意的莫过于来一碗清粥,配上花生、咸菜,总是那么让人莫名地感到满足。除了清粥,鸭仔粥的味道也很不错,海鲜、肉类、蔬菜,想要什么口味还能选择。

  

  ● 奇味鸭仔粥 | 鲤城区中山中路(二院斜对面)

  ● 阿斌小吃店 |鲤城区新府口

  花生浆

  

  盛上一碗花生浆,淡淡的花生香味随着热气散发出来,尝一口泛起丝丝清甜,醇香让人欲罢不能,一碗下肚,整个人沉浸在一缕温暖、惬意之中。

  

  ● 水门巷口花生浆 |鲤城区水门巷对面

  豆浆

  

  豆浆配油条,是早餐最经典的搭配之一,也可以加上小笼包,一顿营养健康又实惠的早餐就轻松搞定啦~

  ●永和豆浆 |鲤城区东街21号

  荣荣和豆浆 |丰泽区田安北路307号

  早龙早餐工程|泉州大街小巷

  馒头

  

  馒头也是餐桌上常见的早点,淡淡的奶香,喜欢吃馒头的人常常会沉迷其中无法自拔,一个馒头一杯豆浆也是很赞的搭配~

  

  ● 邮电馒头 | 九一路华远电讯旁

  ● 二院馒头 |中山北路二院食堂内

  碗糕

  

  碗糕有红糖和白糖两种口味,蒸的容器也有分纸杯装和钵杯装,钵杯能更好的锁住碗糕的水分,吃起来不会有干松的口感。

  

  老面手工馒头碗糕|西街基督教泉西堂附近

  灌汤包

  

  蒸好的灌汤包个个晶莹剔透,咬开就有丰富的汤汁溢出,皮薄馅多,轻轻地咬破皮,吸一口汤汁,一股鲜甜顿时充斥味蕾。

  

  ● 燕支巷灌汤包 | 胭脂巷祖闾苏12号(中山南路)

  ● 心怡鲜灌汤包 | 东街南俊北路10号区3号楼

  ● 蒸手艺灌汤包 | 花巷12号

  小笼包

  早上来一份皮薄馅多的,做工精细,小巧玲珑的小笼包,美好又美味,你一整天的好心情就是来的这么容易。

  

  ● 远芳小笼包 | 南俊新街34号

  煎包

  来几个热乎乎的煎包,底部微焦酥脆的皮让人忍不住吃了一个又一个,配上一碗肉燕,撑到中午都不会觉得饿。

  ● 福人颐煎包 | 鲤城区县后街26号

  ● 浦西煎包 | 浦西路272号(泉秀路大华酒店路口往里100米左右)

  ● 郑记煎包 | 丰泽区祥远路75号

  豆花

  砂糖融化的汤汁,包裹住碎豆花之间的细缝,柔润的感觉从舌尖一直蔓延到喉头,再如流水般轻轻滑落进胃里,一碗豆花让你开始别样的一天。

  ● 西湖杨阿姨豆花 | 泉州西湖公园南门斜对面

  ● 戏豆豆花铺 | 涂门街百源路51号

  ● 豆花妈妈 | 西街钟楼北一区29号

  满煎糕

  充满着原味蛋糕的满煎糕,内部松软富有弹性,咬一口唇齿间淡淡的花生芝麻香,香甜而不腻人,一小片满煎糕可以让你一早上都不饿。

  

  ● 康庄满煎糕 | 西街裴巷14号

  信杯饼

  

  纯手工制作的信杯饼了,吃起来清甜可口,既蓬松又Q弹,又嚼劲十足,配上豆浆再好不过了。

  

  ●鸿记传统糕点 |水门巷40号

  绿豆饼

  

  纯手工制作的绿豆饼外皮酥脆,内馅甜而不腻,饱满而绵密,作为早餐也是极佳的。

  

  ●林记正泉茂 |南门天后路2栋10号

  面包店

  

  层层叠叠的酥皮,撒上甜甜的糖霜,包裹上一大块蛋糕,一手都握不住。各种口味的面包都有,搭配牛奶也是上班族不二的早上选择。

  

  ● BusBakery 巴士软欧包 | 宝州路浦西万达金街S76号

  ● 枫多士 | 浦西万达广场室外步行街S180号

  麦珊尼| 浦西万达广场1号门旁金街进来50米

  肉燕

  乳白色的猪骨汤,晶莹剔透的肉燕,撒上胡椒粉、芹菜末、芝麻油,吃上一口,质嫩味荤,鲜美爽口。即使早餐吃肉,也不觉得腻~

  

  ● 高丽巷小吃 | 鲤城区小商品街和泉州侨乡商品街的交叉口附近

  ● 老字号肉燕汤 |中山中路奎霞巷26号

  ● 丽云肉燕店 |承天巷72号

  扁食

  

  以煮好的扁食放入有酱油、新鲜猪油、味精和其它佐料的碗中,冲入沸清汤,撒上香葱即可食用。口感脆、嫩、香、甜。

  

  ● 西街升文老字号扁食店 | 西街419号

  ● 老芝城扁食店 |中山中路奎霞巷26号

  肉粽

  

  早上吃一个烧肉粽,香味浓郁、油而不腻、糯而不粘、咸甜适中,软软糯糯,怎么也吃不腻。

  

  ● 东街钟楼肉粽总店 | 中山路东街27-29号

  ● 侯阿婆肉粽店 |中山路东街45号

  ● 蓝氏钟楼肉粽店 |鲤城区东街21号

  牛肉羹

  

  牛肉羹香醇鲜美、入口爽滑、不肥不瘦、不柴不塞牙、汤汁鲜浓,唇齿留香。早上来一碗牛肉羹,元气满满迎接新的一天。

  

  ● 好成财牛肉羹 | 鲤城区中山中路(二院斜对面)

  ● 群众牛肉小点 | 中山南路436号

  清源山早餐

  

  周末节假日的清晨,最适合邀上三两好友,一起去登清源山。呼吸着新鲜空气,泡上一壶茶,一边享受着清源山的早餐,实在是享受~

  

  ● 清源山早餐 | 清源山

何不趁着这大好的春光,

来一场与美味早餐的邂逅呢~

“ 你还有哪些私藏的早餐小店?

在【留言区】和大伙一起分享吧!

觅食记 | 第62期

编辑:小霞、宝宝

-舌尖上的泉州出品-

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