1.尽量买当地当季的水果，前人说不时不吃，过季的水果味道总是会没有那么好，就算打飞地过来的土豪水果也是没有那么好吃滴。
2.水果的成熟度要一致，三观不同怎能一起，想想水果们又软又硬的，那肯定不！好！吃！想想一盘吃起来口感一样的水果沙拉，酥软中还要带嚼头，想吃吗！！！
3.要多样化，水果颜色要多，赤橙黄绿青蓝紫都要上。水果质感多样化，多籽，酥果，水分多，高纤，后宫三千要选出七十二妃，肿么破！
4.清理干净，发挥处女座的强迫症，去皮，去核，去茎。躺着吃到一半要吐籽，装逼的摆拍突然发现里面有梗在里面，巴拉巴拉，想想都不好啦。
5.形状要统一，当年在蓝翔学用挖掘机做菜的时候，老师是这样说的厨艺第一条技巧就是切成统一大小。这样不仅仅会更好看，而且吃起来更方便。
6.只用每种水果统一的部分，怎么让你的沙拉吸引人？只使用每种水果中同样的部分，没有人喜欢吃别人留在最下面的小渣渣。
7.加柑橘类水果汁，在沙拉上面加柠檬汁，柑橘汁等等，除了可以增加味觉上的丰富，还可以防止水果快速的氧化变色，而且可以提升调和味道。
8.不要浪费薄荷哟。一般大家只是把薄荷装饰沙拉用的，用完就扔，太！浪！费！薄荷实际上可以使瓜类莓类柑橘类水果沙拉味道更清新。
9.在水果上撒一点粗糖，如果买的水果还没有完全熟，怎么办？加！粗！糖！在水果上撒一点糖，糖融化之后，整个味道变得更好。
10.加酸奶，特别是在莓类和有核类水果里，加酸奶味道炒鸡好。
