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爆炸三明治的做法
有个没有见过的厨娘网友
她很爱做早餐
然后有一个月天天做三明治
对,就是下面这种爆炸三明治
我终于忍不住做来尝尝~
原来这么好吃~
颜值还美到犯规!
今日美食:爆炸三明治
开始下厨吧~
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爆炸三明治的原材料
材料
吐司片 至少2片,建议选全麦的
培根 2片
鸡蛋 1只
草莓 5颗
旱黄瓜 1/3根
沙拉酱 少许
图里面的橙子是乱入的,晚点把它吃了
时间
准备:15分钟
制作:5分钟
做法
1.吐司片切掉四边,黄瓜切条,草莓盐水泡10分钟后切片,培根对半切开煎熟,鸡蛋煎成蛋饼大概叠成吐司大小的方形。
2.取保鲜膜,平放至操作台,放上吐司片,挤出沙拉酱少量,用西餐刀或者勺子抹在两片吐司片表面。在其中一片吐司片上依次放上草莓片,黄瓜条,培根,蛋饼,培根,草莓,最后盖上另外一个吐司片。
涂抹沙拉酱
放草莓片
放其他的食材
盖上吐司片
3.把面上的吐司片从上往下压一压,然后把保鲜膜拉起来,两边重合,尽量压紧实,注意不要让材料严重移位。然后在裹多两层保鲜膜,感觉压得比较紧实了。就扯断保鲜膜,放5分钟,然后中间对切一刀,撕开一点保鲜膜就可以吃了。
保鲜膜裹紧
中间切开
成品
不光好吃,颜值还很高哦!
有没有爆炸的即时感呢?
Tips
吐司片还是建议选择全麦的,更加健康低脂,只是我家里之后普通吐司了,水果可以换着各种花样!味道都很棒~
蔬菜方面,青瓜可以根据自己喜好调整大小,也可以加入一些生菜,紫甘蓝等丰富的叶菜
用保鲜膜压实主要是为了制造想要爆炸的视觉~
培根的味道很香,真是个不错的选择。大家可以尝试多种肉类,虾仁,火腿片,酱牛肉各种~
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