金葱鲍鱼粒炒饭
颗颗饱满弹牙的鲍鱼粒,倒入炒的松软的米饭中,配合各种香味十足的配料,怎能不让人食欲大开?
烹饪食材
洋葱,香菇,鲍鱼,米饭,生抽,盐,鸡精
烹饪步骤
1、洗净的洋葱切小块。
2、洗好的香菇切片,改切成丁。
3、处理好的鲍鱼切丁。
4、锅中注入适量清水烧开,放入鲍鱼,汆煮1分钟。
5、关火后捞出汆煮好的鲍鱼,沥干水分,装入盘中,待用。
6、用油起锅,放入洋葱块、香菇丁,炒香。
7、倒入米饭,炒散。
8、倒入蛋液,炒匀。
9、加入生抽、盐、鸡精。
10、翻炒约2分钟至入味。
11、倒入鲍鱼、葱花,炒匀。
12、关火后盛出炒好的米饭,装入碗中即可。
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