香焖大虾的做法,鼎味鲜小吃

  用料

半斤
做法
  • 1

      虾一袋(一斤多点)。

  • 2

      虾去头、虾线,洗净备用。

  • 3

      干红辣椒洗净备用。

  • 4

      香葱洗净,大葱切片。

  • 5

      热锅放入适量食用油下干辣椒、葱片煸香。

  • 6

      放入虾。

  • 7

      翻炒均匀。

  • 8

      加入适量生抽。

  • 9

      调入适量耗油、盐。

  • 10

      倒入少量水焖3分钟。

  • 11

      水干即可装盘了。

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