考拉没去过四川，却很喜欢吃辣食，所以隔三差五总要去川菜馆子食些辣解解馋。但千篇一律的红色，看多了总会有些视觉疲劳。
孔雀给考拉的第一印象非常深刻
临街的店面
上下两层
蒂芙尼蓝色基调的墙面和桌椅
小清新的视觉效果
完全看不到川菜店常见的大红色
这边的川味凉菜品种很多
都是四川特色小食
用一个个小陶瓷碗盛着
有兴趣的可以尝尝
水豆豉鹅肠头
脆嫩的鹅肠头
藏在葱片中
辣油浸制吃口微辣
适时打开你的味蕾
古城棒棒牛
麻中带辣
牛肉条看着硬邦邦
嚼起来口感却是正正好
可以当零食吃哟
蓉城椒麻鸡
鸡肉嫩而不柴
有淡淡的花椒香
带着微微的麻
恰到好处
★
热菜品种同样不少
常见的川味都有
挑几道考拉喜欢的一起来尝尝
★
孔雀香辣蟹
记不得有多久没吃了
肉蟹饱满够新鲜
关键做的也入味
香辣辣的吃的倍儿爽
葱包雪花牛肉
上桌只能看到一大片葱叶
得拨开葱叶才能看见藏在其中的雪花牛肉
一定要趁热吃
雪花牛肉入口即化
吃一块感觉不过瘾啊~
飘香沸腾江团
考拉个人力荐的
外面做沸腾鱼的不少
关键还是得看选的啥鱼
这边用新鲜的江团鱼
切片裹薄粉
吃口够滑嫩
得到同桌的一致好评
酸豆角雀胗
看着不起眼
放的都是整只的麻雀胗
一份估计有近百只雀胗吧
酸豆角合着雀胗一起吃
不得不说这样的口感确实挺棒的
自贡馋嘴大虾
重庆辣子鸡
盐帮仔姜蛙蛙跳
鳕鱼狮子头
独创的特色菜
狮子头里藏着惊喜
除了常见的猪肉糜
还有鳕鱼肉及木瓜果肉
这么个组合怪不得可以肥而不腻
灯影老酱肉
麻婆脑花豆腐
不同于别家的麻婆豆腐
这家把猪脑花放在麻婆豆腐里一起烧煮
可惜考拉是个不吃脑花的人
只能看着同桌们吃的甚欢
糯米煎鸭方
既可做热菜又可做点心
留点肚子尝尝
鸭肉切块垫着糯米糕煎熟
吃口香鲜
带糯米的关系还管饱
蛋酥糍粑
糯米控一定不能错过
那么糯那么绵
还得趁热吃
再饱也得尝一个哦
养生米汤
甜菜雪梨汁
出品有着层次感的饮品
甜菜+雪梨的组合
原来可以这么好喝
都说这家是改良版川菜店的，亲身来尝过后感觉这个说法确实挺正确的，第一次吃川菜回家身上没有辣油味~
PS: 这里的包厢装的是触摸式开关的电动门，私密性绝佳~
孔雀川菜(新天地店)
地址：上海市卢湾区太仓路181弄新天地北里235号02单元
电话：021-59575799
不爱爬树睡觉的考拉
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