主料
高筋粉(500克)
辅料
大枣(5个)，葡萄干(适量)
厨具
蒸锅
步骤
1、制作红枣卷的原料：高筋粉、大枣、葡萄干、酵母粉、黄油
2、面粉掺入酵母粉和成面团使其在温暖处发酵后揉成光滑的面团
3、揉好的发面团，放在案板上擀成长方形的薄片(大约5毫米)，在擀好的面片上涂抹上一层黄油后撒上洗净切成细条的红枣，再撒一些葡萄干
4、两端对折四边压紧再擀成长方形的面片
5、做成红枣卷
6、卷好的红枣卷修理一下形状
7、切成小卷
8、入蒸锅大火蒸20分搞定
9、香甜美味的红枣卷来了
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