22年的等待，22年的谦卑 － 夜丘终于重拾它唯一的白酒特级园 － Domaine Comte Georges de Vogüé Musigny Blanc 2015即将问世，仅2277瓶！
世界最后一次见到这款神秘的特级园是她的1993年份。自1994年份起，此园因重新栽种（replantation），藤龄尚幼之故，而被降级为勃艮第大区白出售（产区法禁止Chambolle-Musigny 1er Cru & Village拥有白葡萄品种），由此成为历史上出身最高贵的Bourgogne Blanc！
照片来自网络
作为Musigny Grand Cru最大的地主，Domaine Comte Georges de Vogüé拥有此园10.88公顷中的7.12公顷，而其中0.66公顷为霞多丽。Musigny Blanc Grand Cru本身，内部又可分为Grand Musigny (占1/3)和Petit Musigny (占2/3)两片不同略地(lieu-dit)，造就了总体上丰腴与矿物铁骨兼具之风。
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从1994年份到1999年份，酒庄的Bourgogne Blanc全部来自Petit Musigny幼藤(栽种于1986至1991年间)；而自2000年份起，这款酒包含了源自Grand Musigny上坡“Les Grèzes Litées”的葡萄（种于1997年）。
我有幸在去年11月拜访酒庄，并在酿酒师François Millet亲自陪同下品鉴了当时仍在桶中的酒庄全部酒款，包括那一天仍被称作“Bourgogne Blanc”的那一款。
photo by Mei Hong摄于2016年11月
Millet先生说，Musigny Rouge & Blanc其实是黑皮诺与霞多丽对同一片伟大风土的不同演绎，它们的血统与真髓是相通的。
photo by Mei Hong摄于2016年11月
对于我而言，那一刻年轻的Musigny Blanc，展示着夜丘白特有的丰润甜美，相对于伯恩丘特级园更为肥厚，甚至带着略显张扬的蜂蜜，花香跟黄色水果。然而，舌尖及收尾处显示出的强筋矿物冲击力，以及口感之极致精美飘逸与纯净，无疑暗示着不凡的风土出处。
2015年份的勃艮第白究竟能否与黑皮诺同享世纪年份之光环，而这一款世界期待了20多年的Musigny Blanc终将如何演化，让我们拭目以待！
文章来源：Mei的风土之旅；ID：Mei-Burgundy；酒斛网经授权转载；
作者简介：Mei Hong，扎根伯艮第，从产区内部提供第一手、最深入的伯艮第葡萄酒知识与资讯。
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