经常关注我的朋友有时会很奇怪地问：你家早餐怎么经常吃饼？早餐中各种饼出镜率好高呀！确实如此，为什么早餐中各种饼出镜率最高的呢？
第一，小朋友不是特别喜欢西式早餐，比如：面包、蛋糕、三明治等食物，偶儿吃一顿或当零食解解馋还行，经常吃必定会提出抗议，所以西式早餐不太受欢迎；
第二，每天早餐的主食基本上都是现做现吃，从营养和健康的角度考虑尽量不吃隔夜食物或剩食物，在早上有限的时间内要把早餐做到丰富、健康、营养，包子、馒头一类的食物就被排除在首选主食之外，包子、馒头在制作中需要发酵、整形、上锅蒸等多道程序，耗时相对比较长；
第三，个人饮食习惯原因不喜欢早餐吃面条，早上基本也不会考虑做面条吃，偶儿来不及做早餐时才会考虑煮个面条解决早餐；
基于以上原因平时就喜欢做饼，做着做着慢慢地发现早餐做饼还有一个最关键的原因是简单、省时间又受欢迎。制作饼的过程中还能随意搭配，每次发现家中有什么食材或什么调味料时就可以随意添加，没有严格的配比要求，喜欢吃的食材可以多添加一些，不喜欢吃的食材也可少添加一些，对于零厨艺的人来讲制作起来也很简单，只要愿意去尝试一定不会失败，只不过做出来的口感所区别而已。
今天给大家推荐的这款饼就是我家经常吃的一种，不需要发面、不需要太繁琐的制作过程，只需用开水将面烫熟，饧10~15分钟左右后擀成饼皮下锅烙或者是抹上调味料再烙，是不是很简单呀！
这次的饼添加了芝麻酱，我家小朋友很喜欢这种口味，每次还没吃完就开始要求下次再做的时间，芝麻酱也是个好东西，孩子适当吃一点还能补钙。
准备食材：
面粉150g、开水80g、芝麻酱1大勺、老抽1勺、白砂糖少许、盐少许、香滴几滴、清水少许
制作方法：
1、面粉加开水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧15分钟左右
2、芝麻酱装碗中，加入老抽、清水、白砂糖、盐、香滴等搅拌均匀调成比较浓稠的汁
3、饧好的面团擀成圆形面皮
4、均匀涂抹一层拌好的芝麻酱
5、从一端向另一端将面皮卷起，收口处朝下
6、将卷好的面皮用刀切成5cm左右长的段
7、两端对折后用擀面杖擀成饼状
8、电饼铛提前预热，刷上少许油，将擀好的饼皮放入电饼锁，上下火煎至两面金黄出锅
小贴士：
1、面粉与开水的比例根据实际情况调整，开始倒入开水时，用筷子边搅拌边倒，慢慢看不到开粉后，再用手揉成光滑的面团，烙饼面团的含水量比蒸包子、馒头的要多，面团越软，烙出来的饼越好吃
2、面团揉好后，不要急于直接烙，这样制作出来的口感会比较硬，需要饧15分钟左右或更长时间
3、芝麻酱中的食材比例根据自己的口味掌握