四季变换，不变的是一日三餐。生活，就该充满趣味，充满希冀，又怎样在这不变中寻找新意？探寻未到过之处，未体味过的饮食，从正餐，到下午茶，明媚春光里惜时如金，才算不负美食不负心。
本期就为大家介绍京津地区，一日三餐的好去处。
<1>
明媚春季，品尝正宗粤式风味
明媚春季，京城食客可大有口福品尝到经典的粤式美味。夏宫的主厨陈坚师傅出生于素有粤菜美食之乡之称的香港，自小就在味美色香的粤菜佳肴环境中耳熏目染，深谙其菜系精髓，至今已有30多年的烹饪经验。在众多菜品中，他大力推荐“海参烧肉包”和“双色山楂冻”。
海参烧肉包中有三样关键食材：山东的甜葱、夏宫私房酱肉和南美大乌参。南美乌参口感弹性柔韧，传统的酱肉和大葱组合在肉香四溢的基础上，添加丰富的层次。此外，海参的优质脂肪含量高，不含胆固醇，起到了粤菜温补食疗的功效。双色山楂冻采用新鲜的山楂榨汁制作，酸甜开胃。甜品选择山药做封层，在山楂果冻爽滑的基础上增添了绵密厚实的口感，是一道既清新又悦目的甜点。
黄山石耳响螺汤，石耳是一种菌类，由于形状像耳朵得名。黄山石耳生长在黄山峭壁上阴湿的石缝中，那里的气候和条件使之成为公认的最优石耳，营养丰富，口感鲜爽，搭配鲜弹的响锣脆肉和老鸡熬制的高汤，凸显了食材的鲜美。
砂锅雅鱼煲是四川雅安的一道名菜，曾被慈禧太后称赞为“龙凤之肉”。传说雅安是女娲补天的最后一个地方，在补天时将一把宝剑落入江中，后来化作雅鱼，所以鱼头中骨刺有相当于宝剑的神奇作用，可驱邪除病、招财进宝。陈坚厨师长将特质猪肘、土鸡、棒子骨等熬制的高汤盛入砂锅中煮开，将雅鱼用油锅煎至两面鱼皮起卷，放入锅中，加上竹笋、竹荪等辅料。
夏宫中餐厅
人均：329元
时间：11:30 – 14:30；17:30-22:00
地址：北京朝阳区建国门外大街一号中国大饭店
<2>
速度与激情，领跑帝都新潮流
如果说，最近在哪儿能吃到集颜值、美味于一体的跨界设计下午茶的话，那么，当属北京W酒店了。春意盎然莺歌燕语，邀约几个好友一起，晒着暖暖的太阳，近距离观看等比例的迷你版迈凯伦跑车，玩赏F1赛车迈凯伦车队的头盔，品鉴“潮”跑下午茶，这样的混搭是不是吸引时尚前卫的你呢？
橙子奶油芝士蛋糕，味道天然甘甜，口感浓郁顺滑，放在精致的小滑板上搭配迈凯伦跑车的巧克力片，炫酷诱人；巧克力沙架蛋糕，采用传统做法的高浓度巧克力，甜而不腻，外形酷似F1赛车；鲜虾牛油果配番茄莎莎及芝士，牛油果月鲜虾的完美结合，既美味又美容；墨西哥蔬菜卷，素食者的最爱，营养均衡；鹅肝酱配香橙杰力坚果碎，软华可口的鹅肝搭配营养丰富的坚果、及新鲜果汁制成的杰力，别有一番滋味；格兰诺拉配酸奶及鲜果薄荷，健康营养味道佳；还有清爽的杨枝甘露，及栩栩如生的超跑仪表盘蛋糕，每一口都带给味蕾满满的幸福感，再与好友一起在下午茶前拍几张合影，一起跑在时尚最前沿。
北京长安街W酒店
时间：9:00-21:00
地址：北京市朝阳区建国门南大街2号
<3>
相约河畔，享受龙虾无极限
如果你喜欢龙虾，那么这一季河岸餐厅的龙虾盛宴实在不容错过。主厨Kenny用优质食材打造珍品龙虾荟，白兰地龙虾浓汤，粤式蒜蓉粉丝蒸龙虾，日式铁板芝士龙虾等料理让不尽情品尝海底的珍馐美味，更有啤酒和葡萄酒无限畅饮。
南非龙虾、波士顿龙虾、琵琶龙虾、蓝色小青龙、小龙虾等不同种类优质龙虾，无限量供应，空运直达餐桌，完美保留了鲜美口感。龙虾肉质雪白，弹牙多汁，搭配独家秘制酱汁，以蛋黄酱佐以青柠、蜂蜜、芝士、蒜蓉，赋予龙虾全新口感。多种料理方法展现不同种类龙虾特色。咸蛋黄炒拖鞋龙虾是新加坡的特色菜，将油脂丰厚的咸蛋黄和黄油蒜蓉与琵琶龙虾混合炒制，一口领略纯正南洋风情。日本铁板龙虾配芝士和木鱼花是将龙虾置于铁板上烤至刚刚溢出汁水的程度，淋上浓郁芝士与薄脆木鱼花，打造珍品龙虾新吃法。还有优选阿拉斯加雪蟹腿、奥地利老虎蟹、河蟹等各种鲜活海味将为海鲜爱好者带来非凡的味蕾体验。
还有精选红酒，起泡酒和啤酒，无限畅饮。暖暖春日，相约河畔，在曼妙河景中品味珍品龙虾的绝美滋味。
河岸餐厅
时间：2017年3月31日—4月30日，周四-周六，17：30-21：30
地址：天津市和平区张自忠路158号天津瑞吉金融街酒店一楼
【i我生活】我行我素，行走江湖，我有我生活！
分享我i的生活方式，记录行走的四面八方。也许你也能在这里找到你的所需。
以上稿件未经许可，请勿转载。