别说你懂喝咖啡,这15种全球特色咖啡你一定没喝过

  春天爱犯困?春日出游最要紧的事就是在当地找到一家咖啡厅,喝过一口咖啡,感受全身的舒畅~接下来,就和TripAdvisor猫途鹰一起,看看来自全球的特色咖啡和你一定要打开的咖啡厅吧!

  亚洲

中国·台北 北欧杯咖啡烘焙赛冠军

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  北欧风格的咖啡店,大落地窗搭配浅色明亮的装潢,空间很宽敞。店主是2013年北欧杯咖啡烘焙赛冠军,也是唯一一位华人冠军。慕名而来的人接踵而至,只接受现场排队,鹏少人多的时候至少等1小时。

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  这里供应的咖啡多半为中浅焙,主要想让客人品尝细致的酸味,口味清爽重香气,强调咖啡原始本色。除了要尝一下每日推荐的咖啡豆,强烈建议试试Espresso,也就是冠军咖啡,风味特别。

  地址:中国台北市中山区伊通街33号

  日本·京都 自家烘焙咖啡豆

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  咖啡店创建于1932年,如今已有80年的历史。店内所使用的咖啡豆,都是自家烘焙而成。所调制出的咖啡,就如漫长的岁月,口感浓烈,回味无穷。Smart Coffee不同于别家咖啡,每天提供早、午两餐的服务。如果来这里享用早餐,建议选择松饼套餐或是法式芝士套餐。这里的松饼在厚度与松软度上都十分讲究。

  地址:京都市中京区寺町通三条上る天性寺前町537

  若你是是午餐来到这里,可以尝尝咖喱蛋包饭和炸虾咖喱。TripAdvisor猫途鹰官网上的旅行者们都说好!

  日本·京都 Yojiya Cafe-抹茶卡布奇诺

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  整座よーじやカフェ咖啡店(Yojiya Cafe)的设计风格是经典的日本园林风格,在传统装潢的咖啡馆内,盘腿坐在榻榻米上,你能欣赏到屋外清幽的庭院美景。店内的甜点都是咖啡店的老师傅纯手工制作而成,每一道甜品都精美得像一件艺术品,色香味俱全的甜品让你垂涎三尺。

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  浓郁的抹茶卡布奇诺是这家咖啡店的招牌,喝着带有日本浮世绘人物面部拉花的抹茶卡布奇诺,搭配抹茶饼干,或是樱花冰激凌,望着屋外清静的园林,仿佛自己变成了一本文艺小说的主角。

  地址:日本京都府京都市左京区鹿ケ谷法然院町15

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  越南滴漏咖啡

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  受到法国殖民文化的影响,越南人对咖啡的热爱早已渗入骨髓。然而,越南人创造出一种特别的咖啡——滴漏咖啡(Drip coffee)。其将滚烫的热水倒入装着厚厚咖啡粉的滴漏壶内,耐心等待咖啡一点点滴落在杯中。在逐渐升起的氤氲香气里,细细品尝咖啡香醇顺滑的口感,就这样悠闲地度过一个弥漫着越南风情的盛夏午后,也不失为是最好的享受。

  泰式咖啡

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  说到泰国的咖啡,主要的产地在北部的山区,培育着高质量的阿拉比卡咖啡豆,喜欢咖啡的人来到这儿总不忘喝上好几杯。

  马来西亚 白咖啡

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  马来西亚特产的白咖啡,是因咖啡豆的烘培法不同而得名。这里的咖啡豆不加焦糖,直接低温烘培,据说要比通常的咖啡豆多耗2.5倍时间,所以没有焦苦酸涩味,口感柔和、香醇。喜欢意式浓缩的话,白咖啡喝起来比较像是饮料。但对喝咖啡喜欢大量加糖和奶的人来说,实在是正。

  土耳其 咖啡

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  不要小看土耳其咖啡,在这种其貌不扬的咖啡面前,所有欧洲咖啡都要喊它一声祖宗。这种入口苦,回甘久的咖啡能让你体验到土耳其文化中的激情与奔放。最重要的是,喝完后留在杯底的咖啡渣还可以占卜出你未来的命运。

  菲律宾·马尼拉 阿拉伯咖啡

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  咖啡被引进菲律宾的历史并不很长(19世纪早期),但是到了1880年菲律宾就已经成为世界上第四大咖啡出口国。然而由于咖啡锈病蔓延成灾,1880年后不久,该国又转变成了咖啡进口国。索性咖啡种植业现已逐渐恢复元气,到目前为止,菲律宾全球能同时种植四个咖啡品种的少数国家之一,在菲律宾最南端的第二大岛棉兰老(Mindanao)岛出产优质高产的阿拉伯咖啡,极受欢迎。菲律宾产的咖啡口感浓郁,有一丝辛辣味,非常独特。

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  美洲

美国·西雅图 第一家星巴克

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  西雅图在全球咖啡爱好者的眼中,都会有一个为它单独预留出的位置——著名连锁品牌星巴克就是在这里诞生。正是因为西雅图人对咖啡的爱,才会孕育出享誉全球的著名品牌。其他咖啡连锁也是遍布在城市网络之中,更值得待人去发掘的,是那些特色的小咖啡馆。

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  第一家星巴克位于派克市场内,店内不仅悬挂着最初褐色双尾鳍的logo,还可见一尊纪念柱鹤立于店内,这也是辨别第一家星巴克的标志。凡是携带从第一家星巴克店购买的咖啡豆,到世界任一一家星巴克店均可免费制作咖啡。不过,想要体验西雅图咖啡的美味,可以每天换一家咖啡店和品种,比如Tully's、Caffe Ladro、Uptown Espresso。

  地址:Downtown,Seattle,Washington

  美国·西雅图 Tully's Coffee-手工冲煮

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  起源于华盛顿州的Tully's Coffee是西雅图另一个著名连锁品牌,主要店面分布在西岸,2008年之前一直坚持用有机咖啡豆,现在保留的特色是手工冲煮。

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  Tully's Coffee 里的装修风格特别亲民,宽大的沙发和原木的桌椅让人来了就不想走,店面设计属于开放式,就像是小区咖啡厅一样,欢迎着每位客人。

  地址:4507 Brooklyn Ave NE, Seattle, WA 98105-4508

  埃塞俄比亚Tomoca 陶壶”煮“制

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  提到埃塞俄比亚的咖啡,不能不说Tomaca Coffee,总店位于首都一条不起眼的街上,店面不大,提供咖啡粉以及咖啡豆,服务人员会询问你的需求,依照你喜欢的口味推荐。

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  在埃塞俄比亚,咖啡是用陶壶”煮“出来的,过程特别有仪式感,在店里就可以看到,但是只能站着喝咖啡——因为一个座位都没有!

  地址:Wavel St, Piazza, Addis Ababa, Ethiopia

  欧洲

匈牙利· 在华丽复古的老建筑里喝一杯咖啡

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  匈牙利人喝咖啡就如广东人饮早茶一样是每日必做的事。有点档次的咖啡馆都是历史遗迹,例如New York Cafe,整个都富丽堂皇,让人忍不住想要拍照片。

  人均:约150-300元人民币

  地址:Erzsebet korut 9-11 | Boscolo Budapest, Budapest 1073, Hungary

  意大利· 罗马 意式咖啡

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  对于生性开朗又热爱生活的意大利人,咖啡已成为一种他们生活方式中重要的一部分。不要跟意大利人说“Coffee”,而是要直接说出你想喝的咖啡的名字,不管是Espresso、卡布奇诺还是拿铁,坐在罗马的街头,不管你选择哪一种,都是当刻最合适的那一种。

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  正宗的意大利咖啡是要站着喝的。意大利人常点的咖啡Espresso,意思就是“快”,泡一杯只需10秒,喝的时候也要快。还要提醒大家,正宗意大利咖啡是不加奶的,加奶咖啡只有兼卖早餐的铺子里有售,这些铺子都有座位,但意大利人多认为,它们其实算不上真正的咖啡馆。

  法国·巴黎 花神咖啡馆

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  几乎所有去到巴黎的时尚人士一坐上出租车,就会立马和司机说:“Go to The Café de Flore”。可见,坐落于圣日尔曼大道转角处的花神咖啡馆(Café de Flore),在巴黎有着多么重要的地位。从二十世纪初开始,这座巴黎左岸的百年咖啡馆就成为了世界文学与艺术大拿们为之着迷的“秘密花园”。

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  在见证存在主义与超现实主义的诞生后,精致的咖啡馆依旧为每一位巴黎人和游客呈上一杯香浓的法式咖啡。

  走进咖啡馆,无论是坐在复古吊灯装饰的大厅,还是坐在可以直接观赏街景的露台处,你都能品尝到最具巴黎风味的甜点佳肴。若是遇到馆内举办音乐会,你还能听到音乐家们用口风琴与短号演奏出巴黎独有的动人旋律。

  地址:172 Bld Saint-Germain, Paris, France

  法国·巴黎 穹顶咖啡馆

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  若是要评选文学与咖啡的最佳融合,穹顶咖啡馆(La Coupole)将当仁不让地登上宝座。诸如海明威、菲茨杰拉德、萨特等20世纪西方大文豪们都曾在这里点上一杯咖啡,静静地用纸和笔,书写着那些传于后世的伟大著作。

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  大厅里被刷上粉绿色的柱子四周,整齐地摆放着复古木桌椅。四处可见的壁画装饰,将巴黎那段黄金岁月毫无遗漏地展现在你的面前。在这里,略显拥挤的座位反而让你能够与不认识的陌生人谈天说地。除了时不时地推出令人意想不到的美味佳肴外,咖啡馆还会贴心地为当天过生日的顾客带来一个意外惊喜。

  地址:102, Boulevard du Montparnasse | 102, Boulevard du Montparnasse, 75014 Paris, France

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