骚动的夏季动感广播
即将在五一之后拉开帷幕
徐州人高呼
热!热!热!
而小编今天却要高呼
“辣!辣!辣!”
徐州的夏天,热辣带来的躁动
徐州市民嘴里要么呼喊着“热死了!”
要么就是“辣死了!”
要么就是“爽死了!”
徐州人夏天被口“辣死的”
你被几种get到了?
大虾来了
金汤蒜泥虾
麻辣小龙虾
麻辣小龙虾
重口味的麻辣龙虾!辣飞的汤汁浸到雪白的龙虾肉里鲜甜、辛辣、麻香,多种口味混在一起特别正!
跐溜一下嘴里热辣的鲜汁搭配一瓶啤酒,爽哎~~~
当然,作为火辣招牌中的异军,咱们的蒜泥小龙虾依然尽显味感卓越。
PS:龙虾吃一家就管一个龙虾季,不然你会因为不同店家的麻辣做法迷乱的味觉,体会不到龙虾的原汁原味了哦!
田螺肉
博爱街蜗娄牛
熟食店的长条螺
蜗牛肉
吃螺肉现在一般都是用牙签。但小编习惯了用舌头。主要是从熟食店买来之后,螺肉的小凉菜本身自带的“辣汤”。
这才是我吃的正经螺肉,必须用嘴先吸尾部,才能把里面的螺肉吸出来。注意一定要沾汤之后再吃,这和舔奶瓶盖如出一辙。
这样鲜活的一盘螺肉。螺壳本身就有容纳螺肉的空间。直接融入到与螺肉交织在一起。“嘶”的一下直接轰炸舌尖。
辣椒炒肉
陈一道辣椒炒肉
姚记辣椒炒肉
辣椒炒肉
辣椒炒肉,考究的是肉质本身精。五花肥瘦合宜,肥肉甘脆不腻,瘦肉香软可口,四种辣椒搭配得当。
辣椒炒肉的终极搭配是在辣椒中隐藏着肉质鲜美的五花肉,却在被烙馍包裹之后,依然在嘴里挑剔出尖端辣感。
对于辣椒炒肉的做法,小编个人认为姚记菜馆更加的熟稔。关键是姚记的菜可以准确捏住你能承受辣的程度,而且菜品的操刀上更显细致。反正都好辣!
烧烤系列
铁板烧烤
自助烧烤
烧烤一定要晚上吃
气温保持在25°C以上的时候,徐州人从来不会冷静的处理夜生活。烧烤+啤酒+光膀子=永远热辣的徐州人。
大乎辣椒撒上,大乎自然撒上,来一斤羊肉一斤肉筋慢慢靠着。只要烤好烙馍直接卷上,吃完狂喝啤酒。咱徐州羊肉好吃的也不少,新区那边姐妹小编吃的多一些。
最骚的智能是炸串系列。要多少辣椒就多少,里脊肉,小辣椒,青菜,面筋都被放进滚烫的小锅里翻滚。炸好之后,烙馍上涂上辣酱一卷,辣的得劲儿。
街边小吃
又是蛙鱼
又是凉皮
烤饼
上大街,张嘴吃
首先俺要说明一下,一道这个季节我上街的心情就是上图这位男士。接下来小编要进入正题了!
烤好的烤饼加几串肉筋,然后再刷上一些甜酱再放上一点辣酱。好了,这肉饼的味道绝了!虽然烧烤类的东西不能多吃,但每次都无法拒绝这种味道!
”第一家“邳州很有名,富国街的这家面皮味道吃起来很正宗,丝毫不比邳州本地的差。这家还有凉皮、蛙鱼、卤蛋都不错,价格也便宜。
每到天一暖和起来,蛙鱼小摊就会如雨后春笋般跃然于大街小巷。凉滋滋、酸溜溜、软滑滑的蛙鱼搭配着入口即化的豆脑、香辣辣的炸串,好吃得不得了,人生没有比这更幸福的感觉!
炒干煸鸡
干煸鸡
辣子鸡
夏天就吃辣
我真的很郁闷,为什么吗咱徐州人天热就喜吃辣。我找不出原因,因为这样我自己也不会对干煸鸡表现不出深深的热爱了…
辣子鸡和干煸鸡的配料选材是不同的。而且辣子鸡的味道上会偏向于鸡肉软脆然后辣辣的。干煸鸡呀,是先过过油的。
甜品
容朕“污”一下
这么辣除了喝啤酒
你不能来个甜筒吗
热夏即将来袭。
少年!少女!
除了脱(换)衣(夏)服(装)
你们的舌头
准备好迎接
热辣辣的轰炸了吗!