太阳猫早餐 | 送给孩子们的培根蘑菇蛋吐司卷 Vol.353

4月26日早上

居 心 叵 测 的 吐 司

Who Knows What's Inside

  

  食谱来自:山下制酒

  我是个农民,我种了很多蘑菇,其中蟹味菇是我最喜欢吃的一种。顾名思义,烹饪的时候它会散发出海鲜的香气,让吃不上海鲜的我,更加绝望。但我还是很喜欢吃蟹味菇,但是我的儿子不爱吃,“打死都不吃蘑菇”是他的口头禅。为此,当爸爸的付出了很多徒劳无功。直到这天,我有了一个伟大的阴谋,把蘑菇藏在吐司卷里,再包上培根来掩人耳目,做完之后被自己的智慧深深打动。送给孩子们。

  

•太阳猫食谱•

时间:20分钟

难度:简单

人数:多人份

- 培根蘑菇蛋吐司卷 -

材料

吐司: 4片 培根: 4条 鸡蛋: 2个 蟹味菇: 适量

黄油: 1块 盐: 适量 黑胡椒: 适量

做法

  1. 黄油入锅融化,加入蟹味菇炒熟,加入打散的鸡蛋炒匀,用盐和黑胡椒调味。

  2. 吐司切去四边,擀平,卷入做好的蘑菇鸡蛋,用培根卷起来,放入平底锅四面煎熟。

•小贴士•

  培根在平底锅里煎的时候可以用牙签辅助,防止培根散架。

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