To 美食达人&老饕吃货:
请推荐我们在上海好吃好玩的地方吧!当然也欢迎餐厅店主自荐!还有喜欢DIY美食的你,也可以来投稿菜谱!
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Brunch源于英国上层社会,
19世纪有钱又有闲的英国人热衷晨间打猎,
因此早餐用得非常晚,而早午餐并不是每天都有,
通常只有在周日才吃。
当然在我大魔都,
睡到自然醒起来再在床上磨蹭一会儿,
自由自在洗漱穿戴完毕。想出门觅食了的那个时间,
才是最完美的brunch开始的时间。
1
DODU
被称为前法租界里的平民英雄也不是没有道理,
首先我们先看一下鸡的品种:法国红标鸡的鸡种,
只吃新鲜青草、净化水和天然谷物。出生120天后,
鸡净重达到1.7kg 到2kg。
当鸡炉中缓缓转动的同时,芬芳的汁水互相渗透
最后滴在底层的土豆上,有没有get到重点。
就是土豆会hin好吃!
除了传统的香草和大蒜,腌制都会比较入味
还有Paprika辣椒和法国芥末。
颜值担当法国老板忙前忙后,店内是会有套餐可供选择
1人份68大洋,1/4鸡+2个半份配菜+1个酱料
2人份138大洋,1/2鸡+2个配菜+2个酱料
4人份268大洋,整鸡+4个配菜+4个酱料
白肉嫩滑,红肉浓郁,鸡肉汁水充足
外皮不是最脆,但绝对是上海人喜欢的味道。
BTW顺便说一句,配菜的量非常大
酱料能够搭配出复合味道,包裹住鸡肉口感会更独特。
福利时间
文末“写留言”处留言
我们将在精选留言中抽取10位,
获得1/4鸡的霸王餐资格哦!
顺便告诉大家,
DODU自家还有不少优惠活动:
比如,①精酿啤酒买一送一
②周末brunch特别套餐
双人鸡尾酒套餐:
半只鸡+2份配菜+2份酱汁+2杯特调鸡尾酒 198元/2人
周末鸡尾酒畅饮:
周末2pm - 5pm 99元/每人
地址: 常熟路81号(巨鹿路) 人均:92元
2
FENNEL 回香西餐厅及鸡尾酒廊
位于镇宁路的一家宜餐宜酒的小资餐厅
主打融合菜式,轻音乐加清吧的环境氛围,
调酒的可是萌萌哒歪果小鲜肉!
all day brunch用丰富的菜式唤醒一个懒觉后的你。
【波士顿龙虾卷】
这是一个没有香肠,却有满满龙虾肉的热狗
完整的蟹钳和扑出来的蟹肉,用料是一点都不含糊。
面包烤的又香又脆,配上特调的酱汁和馅料
怪不得有食客说“这就是我在波士顿吃到过的味道。”
【澳洲和牛牛油果汉堡】
肉食者的大爱,分量超足 一个人未必能吃完,
超厚的一块牛肉饼,能吃到牛排才有的奶香味。
地址: 镇宁路217号(靠近日航酒店) 人均:158元
3
逸客ecco
身处文艺的愚园路,以街区餐吧的方式出现。
坐在最宽敞的露台位置,看着车水马龙。
使得习惯快节奏的你总能在这里悠哉下来。
【三文鱼系列 Salmonseries】
三文鱼,菠菜,水波蛋,芥末土豆泥,
恰巴塔面包,腌制蔬菜。
用刀轻轻一切,慢慢享受流黄的感觉~
【肉食主义 Meat lover 】
培根土豆泥,鲜肉肠,车达芝士,番茄,
切开以后实打实鲜肉肠。香浓的车打芝士裹在肉肠上,
配上嫩嫩的水波蛋,简直一本满足。
4
Beergrdn
位于胶州路的静谧店家,在这里外搭的透明露天座椅,
天气好的白天可以晒晒太阳吃个brunch或下午茶。
晚上披星戴月吃个晚餐,喝个小酒闲聊欢笑,
有超过50来种来自全世界的瓶装啤酒,
还有8种现酿的啤酒。
地址: 胶州路183号URBN雅悦酒店1层 人均:229元
5
Sunday Brunch
衡山路宛平路的三层小洋房,外立面刷满了薄荷绿,
里面是浪漫的美式田园风,不算太大,二三楼堂吃。
【芝士火腿三明治】
人气芝士火腿三明治称得上料理级别,工艺复杂、
先煎后烤,香浓芝士与新鲜火腿融合在一起,
咬上一口浓浓的芝士还可以拔丝。
除了早午餐之外还有很多好吃又高颜值的甜品蛋糕
地址: 宛平路189弄1号(近徐家汇公园) 人均:79元
1
END
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