Top10 | 凡能在上海立足的餐厅,靠的就是一股拼劲!

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今日节目榜单:爱"拼"才会赢

但凡能在上海立足的餐厅,靠的就是一股拼劲儿,

有拼环境的,拼食材的,拼创意的,

还有的餐厅不惜血本拼打折的,

就比如我们今天上榜的这10家店。

  

  锦江饭店

上榜理由:拼刀工,宴会定制

  大名鼎鼎的锦江饭店,拼的就是刀工,

  一把刀一盆水一块豆腐,

  在雕刻师傅的手中这豆腐就能变成芳香四溢的牡丹,

  可真是惟妙惟肖。

  

  

  人均: 363元

  地址: 茂名南路59号锦江饭店锦北楼(近长乐路)

  电话: 021-64451717

  哈灵面道

上榜理由:拼分量,日销量550份

  首先请注意,食客的眼神...

  

  看这令司机们闻风丧胆的背影!

  

  很多人可能不理解了,

  这停车风险这么大,排队还这么长,

  环境也不算宽敞,

  那大家都是为了哪一碗面呢?

  没错,就是这碗牛蛙面

  

  

  他家靠着惊人的分量在上海打下一片天地,

  挑一碗面浇头挑到疯狂您信吗?

  您看看这30块钱一碗面里有多少牛蛙

  我们把外面卖的一份馋嘴牛蛙里的牛蛙肉

  一块一块挑出来, 才发现...

  这个对比够清楚了吧!

  

  

  人均: 34元

  地址: 仙霞路792号(近威宁路)

  电话: 021-62780827

  珍宝海鲜

上榜理由:拼口味,日销量590份

  

  别看这家珍宝海鲜在来福士6楼的拐角,

  但是不论周几门口总有很多排队的人。

  

  

  

  他们家的辣椒蟹可是被新加坡旅游官网上推荐

  旅游一定要去品尝辣椒蟹的店家哦!

  

  而且珍宝海鲜也获得了很多国内的很多美食奖项。

  为了让大家能品尝到鲜活的海鲜,

  每天他们都会进新鲜的海鲜到店,养殖在水箱中。

  

  吸引食客们来这里,

  除了是因为美味的食物之外,

  还有就是他们家的优惠活动了。

  每周一珍宝蟹半价!

  

  而且珍宝海鲜的螃蟹竟然有10种做法

  来到这里相信一定能满足大家不同的口味需求。

  

  拿招牌辣椒蟹来说,

  它的酱料要用到10余种不同的香料熬制。

  

  除了酱料,

  辣椒蟹的每一步制作,大厨都了然于心。

  在新加坡当地的珍宝海鲜有5年的工作经验

  才会使得大厨的手法如此娴熟。

  

  

  当然珍宝海鲜的美味不仅仅局限于一只螃蟹,

  麦片虾也是点单率极高的。

  

  新鲜的活草虾放入锅内只要稍稍煎一会就可以出锅。

  微甜香脆的麦片裹在肉质肥且鲜嫩的草虾外

  想想就让人胃口大开!

  

  

  珍宝海鲜还有一道新加坡当地很多食客会点的彩虹鲷

  因为肉质肥嫩,口味上好而被食客朋友们喜欢。

  

  现在招牌菜套餐还有优惠价哦!

  只要368元~ 套餐包含:

  辣椒蟹/500克(含两粒炸馒头)+麦片虾/150克+彩虹鲷/600克

  优惠价即日起至7月31日可享。

  

  人均: 273元

  地址: 西藏中路268号来福士广场L6-01B(近福州路)

  电话: 021-64183435

  

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  【适用店家:新肴珍宝海鲜

收藏本条微信,到店出示此优惠框中内容,即可获得西米椰糖一份

*优惠时间:2017年4月26日——2017年5月31日

  LONG鲜烤吐司

上榜理由:拼技术,日销量80

  除了各种各样进口的机器,

  他们家用的可是日本师傅传给老板娘

  长达19年的天然酵母,

  并且一直用天然酵母机养着。

  

  人均: 46元

  地址: 世纪大道88号金茂大厦B1层21号

  电话: 021-50820090

  HENCY&HIKO

上榜理由:拼颜值,日销量24份

  融合了法式、中式和日式的蛋糕造型独特,

  比如这款茉莉花口味的酣梦,

  就是一款少女心满满的蛋糕。

  

  人均: 78元

  地址: 建国西路691号(近吴兴路)

  电话: 17317576930

  第1佳大鸡排

上榜理由:拼“鲜”,日销量600份

  盛大开业的店就是位于宝山万达的第一佳大鸡排。

  这家可是上海第一家的直营店!

  鸡排店我们见过不少家,

  但是这家可是有几大鲜哦!

  因为第一佳选择食材挑剔的眼光,

  所以他们每一种的产品都是口味上好的。

  下单后立刻裹粉油炸制作,

  保证鸡排送到顾客手里的时候是热气腾腾的。

  

  第二鲜就是口感鲜!

  鸡肉嫩滑多汁,

  特别是为小胃口的女生推出的

  LADY藤椒鸡排味道究竟如何呢?

  

  首先鸡排依然很大!很厚!

  吃进嘴里第一感受到的不是麻辣的藤椒味,

  而是鲜美的鸡汁~

  

  除去LADY藤椒鸡排,

  第一佳的招牌超大带骨鸡排也是点单率极高的,

  真的是用一整块鸡胸肉制作而成。

  这么大的一块鸡排只需要15元!

  非常受到大家喜欢的鲜嫩多汁的盐酥鸡

  也只需要12元!

  那第三鲜是什么呢?原来就是小鲜肉~

  

  

  人均:15元

  地址: 共和新路宝山万达金街157

  

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  【适用店家:第1佳大鸡排】

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*限量100份

*优惠时间:即日起至2017年5月3日

  老上海味道

上榜理由:拼师傅,日销量400份

  老上海味道拼的就是师傅!

  光听名字就知道这一家做的是上海人喜欢吃的味道。

  

  掌管这份炒面的是他们家第一位镇店之宝董师傅

  她可是有43年的面点经验,国家一级点心师哦,

  做出来的老上海传统炒面,

  色面口感都是一级棒~

  

  

  掌管鲜肉月饼的是这位曾获得

  香港烹饪协会点心大赛金奖的曹师傅。

  她做的鲜肉月饼堪比光明邨哦~

  

  

  再来说说这碗糯米绿豆汤

  出自原光明村酒店经理,赵师傅。

  绿豆和糯米都是蒸出来的,

  这样考究的绿豆汤你想试试吗~

  

  

  

  第四位镇店之宝就是这位主做炸猪排季师傅

  原光明村面点总监,上海市粮油公司高级营养师。

  所以啊,一份平常的点心也是可以吃出惊喜的哦。

  

  人均: 27元

  地址: 七宝老街北固弄10号

  电话: 18916351963

  大富餐馆

上榜理由:拼经典,日销量300份

  在美食界,有时候不需要盲目追求流行,

  能守住记忆中经典的味道也是一种本事。

  这家大富餐馆的老板坚持在做

  已经快失传的老点心老虎脚爪,

  传自父亲的老手艺加上铁皮炉子

  才能做出阿姨爷叔小时候的味道,

  拼的就是两个字,经典。

  

  

  地址:西藏南路1375号(近丽园路)

  魏记小厨

上榜理由:拼实惠,日销量200份

  店里200多道菜,

  而且三四十就可以吃到分量十足的新鲜海鲜

  周围的阿姨妈妈都表示

  在这里吃饭比在自家烧还便宜!

  

  人均: 51元

  地址: 佳林路157号(近金高路)

  电话: 021-50329033

  派茶

上榜理由:拼创意,日销量800份

  

  原先派茶的一家店开在星游城一楼,

  但现在月星环球港B2层花园中庭的【派茶】

  也盛大开业了!

  虽然开业才不久,

  却已是朋友圈里小有名气的网红了。

  

  

  说来也奇怪,

  这奶茶做来做去无非就是不同的奶搭配不同的茶,

  说拼创意会不会有点太夸张啊?

  

  这可不是草莓,这是仙人掌果实

  仙人掌结出的果实被赞美为“太阳的果实”,

  它的果肉内富含多种营养元素。

  

  但是这满满刺的仙人掌果实制作出来的奶茶,

  味道究竟是什么样的呢?

  

  派茶精选产自南海三亚的仙人掌果,

  榨取新鲜果汁,制成【香浓芝士奶青】

  下方奶盖瞩目

  

  如果说这样一杯奶茶还没有满足到你的猎奇神经。

  那一定要试试手工仙人掌珍珠

  店家严格把控每一道步序,

  为了保证每颗珍珠入口的Q弹与新鲜,

  店内的珍珠必须是每天现煮的,

  这也是派茶对于自身品质的追求和保证。

  

  

  就连他家的奶盖都加入了满满的仙人掌果汁

  

  

  店家的脑洞可不仅仅局限于仙人掌哦 ,

  苹果拿铁

  你确定这不是饮料界的“黑暗料理”吗!

  别怕~口感其实非常顺滑,

  还有真材实料的苹果汁在里面,

  店家可是下了血本,一杯至少2个苹果!

  

  

  除了此之外,

  派茶家还有火龙果养乐多

  

  真的仙人掌珍珠奶绿

  

  看来派茶是铁了心要拿下饮料界的“诺贝尔”了。

  

  地址: 中山北路3300号月星环球港B2070

  电话: 021-60762979

*价格以实际到店为准

恭喜派茶勇夺冠军,日销量800份,

至此我们的总榜单也出炉啦。

  

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