婊姐说：周星驰演的电影一直都是当下最受追捧的电影，而婊姐对其食神这部电影印象颇深。
电影开场白，周星驰对这个食神里的黄金炒饭拍手叫绝，而这位炒王的扮演者就是其香港四大厨神原型之一戴龙。
据说这位名叫戴龙的厨神一生颇为坎坷，小时候因为家境贫寒没有什么机会可以吃到美食，潮州大排档成了他最奢侈的美味。
而对于食物的敏感度也因此得到提升，他欣赏潮州重汤轻油、注重养生的特点，再后来的机缘巧合中，他凭借着天生对食物有着敏锐洞察力走进了厨房。
黄金炒饭成了他的成名之作，而今天婊姐将带大家走进潮州美食的一家餐厅，看看年幼的厨神唯一的美食。
其实，看看才是假，吃吃喝喝才是真
物依潮汕小食主题餐厅
物依潮汕小食餐厅的整个经历也是颇为传奇。略有厨神的身影，其老板徐锐锋刚好就是从顶尖跳到最原始的潮汕美食上。
“物依” 的“物”在潮汕话当中，相当于普通话的“搞”，英文当中的“do”；“依”取自英文中“it”的谐音，加起来就是“just do it”的意思，翻译成普通话就是“说干就干”。
徐锐锋，曾经在360与腾讯公关部就任高级经理，却转行做起了潮汕小吃。他们很固执地坚持“正统”，坚持把家乡的味道带出来，坚持把“物依”的故事讲到底。
希望”物依”能够成为在外潮汕人释放思乡情的地方，成为在外潮汕人了解家乡美食的地方。
里面的装饰大多都是以木质为基础，整个装修风格非常古朴，加上昏黄的灯光处理很好的营造了一种幽静的用餐氛围。
墙面上的装饰画有着很强烈的对比效果，让整个空间变得有趣味很多，时尚感和复古风相结合体现了，其老板对潮汕美味的深刻理解。
菜单
甘草水果
水果的新鲜程度可以说是可圈可点的，水果作为很好的很好的开胃菜融合着甘草的清香就是亮点。
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果蔬清心丸
蔬菜和水果的巧妙搭配，加上沙拉酱进行配合，淡淡甘草的清香，融合这道菜中，口感上清甜了不少。
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小食拼盘
作为潮汕美食必不可少的一道开胃菜，油炸的小食吃起来稍微有点油腻个人觉得鼠壳粿 菜头丸和春饼蛮好吃的，猪脚圈嘛一般般。
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浮洋炒粿
端上来的时候婊姐一度以为是炒萝卜糕，但是又有一碟砂糖配送，糖是沾粿来吃的。条块状的粿条与鸡蛋、葱花和菜脯等一起炒，沾些砂糖，口感松软，甜甜咸咸，味道很特别。
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潮州咸水粿水粿色泽如豆腐配上潮州特产菜脯粒，口感滑润，突出菜脯的咸芳味，值得推荐。▼
汕头干粿
生米很脆，但没什么特色，换成小菜三选一更好，粿条略厚，配上沙菜酱还不错。牛丸牛腩汤，牛丸比较正宗。
▼南瓜芋泥
南瓜芋泥非常的香甜，对于天生爱吃甜食的小婊姐来说最适合不过了。
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石橄榄猪肺汤
口感中规中矩，没有特别惊艳的地方，和其他餐厅口感差不多，喜欢这道菜的婊贝们可以尝尝。
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地址： 时尚天河商业广场东区dc012(地铁体育中心D3出口右转50米1号服务台旁)
电话： 020-38851907
人均：400RMB
路线：
“因为专注，所以专业”
餐饮视觉研究室编辑（ID:cysjstudio)
来源：广州美食婊
总监微信：jdviper
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