作为一名地道的揭阳人!
一名吃货!
每当有人问
“揭阳哪里好玩好吃啊?”
我都是这个表情
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今天福利贴
就教大家怎样一公里吃遍揭阳小吃
五一期间
榕城老城区南滘青狮旅游区
舞青狮、游船、民间艺人、潮汕小吃街
一应俱全,包您大饱眼福口福!
坐好,老司机开车了
吃喝玩乐之旅开始~~
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小小的木船
一双长长的木浆
窄窄的河道中穿梭
青檐灰瓦 小桥流水 低墙窄巷
大概这就是梦里水乡的模样
今年,揭阳创文活动的开展,南滘得以规划改善,溪流整治修缮。青狮文化旅游景区建成。
4月29日~5月1日,孙淑强狮艺舞狮馆将为老城献上舞青狮。更有许多特色传统艺术和美食进驻,开放游船活动。
南滘水乡 犹如一幅水墨画
青砖瓦房 错落有致
参天榕树 随风裁剪
潺潺溪流 缓缓流淌
铺满青石的小路
是我们老城最深处的
小桥流水人家
生于揭阳,长在榕城。对老城,与生俱来的情深意浓。
清晨,早有游人沿河散步。手里提着一捆青菜,一袋油条,行走在老灰埕路上,用我最熟悉的乡音相互问早,收音机里放的是潮曲弦丝……
这一刻,感觉钢筋泥土的世界,真的已经离我们很远很远了。
小物什,大艺术。一张纸,一把剪刀,就是老艺人剪纸创作的全部。
古老的艺术作品,自带一股神奇的力量,一不小心,就看出了神,连带着老城的时间都静止了。清新空气,河边闲庭信步,往来小巷之间。旧时路宁静,旧时忆安逸。
潮汕茶艺赏心悦目。
端坐石阶,轻抚木门。一杯清茶,一群老朋友,茶话无边,享一日清闲。
酵粿桃,水粿,老远就能闻到它的香味Δ
热油煎炸,阿叔不急不缓,耐性十足。水粿裹着满满韭菜馅,皮薄馅厚。酵粿桃淋上阿叔自己熬制的甜酱油,呼着热气,慢慢吃。
隔着阿叔的笑,看见了斑驳日光,夏日繁盛。
糖画Δ
最喜欢看着师傅,技艺娴熟地舀上一勺分量刚好的糖浆,在一方小小的铁制画板上,轻摆摇晃。不过两三分钟的工夫,精美的各式糖画已经拿在手中了。整个动作一气呵成,行云流水。
潮汕特有的传统手艺,捏猴,我们也会叫它老猴糖Δ
小的时候,阿伯小小的推车无论走到哪,都能围满一群孩童嘻耍。踮着脚尖,凑着头挤到最前面,缠着阿伯,看他炉上小火熬煮的麦牙糖,用手中的竹签,剪子,捏猴,捏龙,捏出一个个小人……
糖葱薄饼Δ
轻薄的饼皮,幼白软糯,裏着香脆的麦芽糖薄饼,洒上炒开了的白芝麻。这样平凡的好味,来自老城街头巷尾,来自这些琐碎而美好的传统手艺。
反沙咸蛋仁Δ
咸蛋黄生来抢口,一翻油炸更是惹味。糖衣反沙,一口咬下去,香脆的粉皮与细砂糖甜蜜碰撞,随即又被咸蛋仁内馅,翻卷起新一轮的味觉,每一次吃,都是一次满足和惊喜。
最好吃的食物,也带着老揭阳人,最深的情感。
揭阳南滘,老城水乡。不泛滥,不张扬,亲切自然。
传统的文化和手艺,千年的历史岁月,才沉淀出这样一种难得的美和朴素的精致。
这是一种洗尽铅华后婉约的静谧,历经悠悠岁月才能拥有的独特魅力。
也许你没有相机,那心,就是最好的显影仪。
走过的路,都在心上,蜿蜒在时光深处,载着长长的岁月,驶过静谧却无处不在的南滘旧时光。
这座城,这座城的人儿,这座城的美食,这座城的一切一切,我想让时光慢点走,继续探索着它的美好。
这个五一
榕城老城区南滘青狮旅游区
我们不见不散!
榕城区青狮旅游区在哪?
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撰稿人/杨小娉、祥哥
摄影师/黄滋铎
模特/林芳滢
编辑整理/食在揭阳
吃货的乐趣
在揭阳,吃什么、上哪吃、哪好吃、怎么吃,尽在“食在揭阳”。