客家菜
*以其独有的风味在中华美食中占据着重要的地位。
*有“无鸡不清，无肉不鲜，无鸭不香，无肘不浓”的说法。
* 基本特色是：用料以肉类为主，水产品较少；突出主料，原汁原味，讲求酥软香浓；注重火功，以炖、烤、煲、酿见长。
岭南·私宴
粤式中餐厅
近期推出客家菜
～诱人客家菜抢先看～
东江盐焗鸡
制法独特，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，味香浓郁，风味诱人。
煎酿客家豆腐
师傅自制的客家豆腐，特有的浓浓豆香，口齿留香，难以忘怀。
石参根炖土猪肉汤
简单却又不简单的炖汤，具有健脾清心，宁心安神，增强智力的作用。
捞起南昆山腐竹
腐竹的豆味要够浓，嚼劲刚刚好，拌汁香而不腻。
还有更多客家菜肴
家常薯丝煲 、客家蛋角煲、客家手打肉圆、笋干黄焖肉、紫金酱蒸鱼咀、梅菜焗银鳕鱼、水绿菜炒肚尖 ……
看着私宴诱人的客家菜，
天地君真想一饱口福呀！
有菜有肉，怎么可以少了酒呢？
“喝酒讲究三个条件，一个地方、一个对手和一个理由。”——《摆渡人》
很多人都喜欢鸡尾酒，每一杯都有特别的意义。一人喝自在，两人喝分享。来马哥孛罗酒店，点上一杯有故事的鸡尾酒...
招牌鸡尾酒
专享价 45元
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我想和你表白-玛格丽特
♥带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味
1926年，Jean Durasa去墨西哥，与Margarita相恋，墨西哥成了他们的浪漫之地。然而，有一次当两人去野外打猎时，玛格丽特中了流弹，最后倒在恋人Jean Durasa的怀中，永远离开了。于是，Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒，用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚，用盐霜意喻怀念的泪水。
如果你想表白，来马哥孛罗酒店吧！为她点上一杯Margarita，同时再讲讲这个故事……
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热情打招呼-莫奇多
♥青柠与薄荷的清爽口味是与朗姆酒的烈性相互补
电影《迈阿密风云》中，柯林·法瑞尔扮演的Sonny对Mojito的爱更直白：“我是Mojito的朋友。”巩俐扮演的古巴毒枭二话不说就带着他坐上游艇，从迈阿密直奔古巴，到 La Bodeguita del Medio去喝“最好的Mojito”。两人还趁着酒意动情地热舞起Salsa，然后共度良宵。在这里，Mojito和舞蹈已经成功取代人类语言，成了打招呼最好的方式。
第一次见面，你想和对方打招呼，不妨点一杯Mojito送给TA...
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想接吻-长岛冰茶
♥醇厚的伏特加，微酸的北国朗姆，甜味的龙舌兰，清凉的柑橙利口酒
1970年，位于长岛南海岸的海滩橡木旅馆，一个名叫robert butt的男子发明了这款鸡尾酒，却给了它一个温和的名字，长岛冰茶。年轻的调酒师笑着告诉我，说这是一款暧昧的酒，喝这款酒的女孩子，潜意识里是想告诉别人，她需要有人陪。喝长岛冰茶的时候，细细品味，让舌头逐一感应里面不同的味道，越是深入，越是美妙。感觉像是接吻一样！
此刻想说，天地君在这里，等着有故事的你来喝这杯酒...
当私宴客家菜碰上最吧鸡尾酒，
有故事的你，
来马哥孛罗酒店体验一下吧！
马哥孛罗酒店
地址：佛山市禅城区人民路97号
电话：400-699-8818
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