周一荐
see you in Monday
椰子鸡火锅去年开始就席卷大福州各大商圈
如果你还没吃过那就是相当OUT了……
清爽又甜美的椰青做底
加上爽滑细嫩的海南鸡
吃货们纷纷表示：停不下来啊！
时隔一年，喜新厌旧的你们一定以为椰子鸡玩不出什么新花样了吧？
但这家在城内好评不断，已开分店两家的椰子鸡专卖店又出新招
——
除了传统口味的原味椰青锅，又新增了胡椒猪肚锅、泰皇冬阴功锅，
而且锅底还可以双拼，让贪心的你享受左拥右抱的齐人之福！
本城最“拼”鸡店
冬阴功酸辣入骨、椰汁鸡丝丝浓郁
胡椒猪肚肉欲横流
呲溜一煮开，奔腾的香气简直滚滚而来！
怒喝三碗都不带停的
对，没错
汤！能！喝！到！饱！
最近糖猫的朋友圈已经开始被它刷屏
这家神奇的“网红店”就是椰子营！
因为隶属于以东南亚菜肴出名的星洲集团旗下，它家的冬阴功汤底真的是正到不行，糖猫坐下来就先连干三碗！因为是从汤变为火锅底嘛，所以椰子营的大厨改良了冬阴功传统泰式甜辣的口味，强化酸辣。而那些精髓的熬汤香料——香茅、柠檬叶、南姜、鱼露、椰奶，则全部从泰国空运，煮开后真是香飘四溢。
这一锅凛冽的香气背后，入口却出乎意料地温柔。酸和辣就像一对默契的伙伴，不是你推我搡的往前冲，而是层次分明地在舌尖绽放。一圈一圈，密密匝匝，最后回出椰浆馥郁的甜。
别说了，喝吧！
双拼锅底我当然是推荐传统的椰子鸡汤拼冬阴功汤啦，从丝丝香浓到酸辣入骨，两种味道不同感受，都一样好喝！
或者你也可以选择浓郁的胡椒猪肚鸡来拼这款冬阴功汤底，吃它个酣畅淋漓！
进店必点
海南文昌鸡（79元半只/会员价 82元/实价）
选用海南优质文昌鸡，因为文昌鸡的鸡皮薄，吃起来口感比较爽滑，肉质也比较细嫩，适合煮汤。文昌鸡配合海南天然椰青水，加入少许小马蹄，鲜竹笙等天然食材，将鸡和椰青水放入锅里一起煮，六分钟过后，鸡肉浸透了椰子的味道，弥漫着椰香味，汤汁清甜无比，鸡肉配上生姜、青柠、特制酱油调配的酱料，吃到嘴里的感觉真的是让人难以忘怀。
海鲜拼盘（98元/会员价 106元/实价）
鲜嫩的鱿鱼、Q爽的基围虾以及清甜的贝类，都是冬阴功汤的好朋友，酸酸辣辣的汤底激发出它们本身的鲜味，冬阴功汤的滋味也会在海鲜的加持下再一次爆表！
现磨石膏豆腐（15元/会员价 19元/实价）
好久没有吃到豆味这么浓郁的豆腐啦，嫩嫩的石膏豆腐不管是放在哪种汤底里都可以吸足味道，烫呼呼放入口中真的是超！爽！属于百搭必点。
鲜活菌菇棒（48元/会员价 52元/实价）
蘑菇不用洗就能直接下锅，无土培养就是这么任性！它还是各种汤底的百搭款，但我只爱把它许配给椰子鸡，这样蘑菇会变得更清甜。
腊味煲仔饭（58元/会员 62元/实价）
米饭粒粒锃亮，汲满足足的腊味， 那与锅直接接触的一层米饭，就成了锅巴，口感焦香。 服务员会趁热帮你搅拌均匀。 一口煲仔饭，一口椰子鸡汤 ……不能更满足了！
福利来啦
10份 椰青拼冬阴功锅底免费送
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椰子营爱琴海店
地址丨爱琴海购物公园6楼
电话丨88201719
椰子营台江万达店
地址丨台江区金融街万达广场3楼305
电话丨13950355545