打卤面惊爆价¥9!羊肉串仅需¥3!在广州,它可能是兰州味最浓的面馆!

  经常有人说:兰州拉面占领中国了!

  不过这些便宜快捷的兰州拉面

  其实味道却让人赞叹不起来

  

  为啥?

  因为他们不正宗!!!

  

  

  

  

  小编得知一家隐藏在体育中心的面馆儿

  各位街坊口口相传甚至是外国人也来吃

  老规矩,先来给大家送上店家新品福利

  

  活动时间:2017/5/27~2017/6/17

  超大碗五彩打卤面

  劲爆价仅需¥9

  

  5串大漠烤羊肉仅需¥15!

  4串大漠烤羊腰仅需¥10!

  

  

活动最终解释权归商家所有

  麺 · 大 · 大

  

  一问才得知老板师傅都来自兰州

  带着兰州的地道食材跨越数千里

  用传统制面方法传承中华面文化

  

  -

  一碗简单的面

  制面、熬汤、配料

  最基础的部分都必须遵循拉面的严格要求

  · 制 面 功 力

  

  来自兰州多年经验的老师傅,抻面的手艺十分了得。选用新鲜的高筋面粉,拉出的每一根面条都是粗细均匀的,吃起来光滑筋道、柔韧不粘。

  · 熬 汤 功 底

  

  拉面的精髓取决于汤头。大块的牛肉牛骨配以十多种调料熬制,经过5小时以上的沸煮和微煮,主料鲜味容于一汤之中,每一口都鲜腴香醇。

  · 精 选 配 料

  

  一碗拉面的工序必须每部都做到极致,小到辣椒油都是从胡麻种子榨取后纯手工碾压而成的。从西北来名气不大,人称胡麻油,但凭健康的医学功效和挡不住的味道,在台湾更是备受宠爱。

  麺 · 大 · 大

  

  

  一屋子都是撩人的面香

  引诱得食客们饥肠辘辘

  每一份出品的份量惊人

  金牌炸酱面

  

  

  店里的客人手持一双筷子,捧着碗夹着面条,一边呼噜呼噜地吃,一边东拉西扯着家常。炎炎夏日,来一碗炸酱面,便利又开胃。

  

  北方的酱汁比南方的浓郁,柔韧有劲的面条蘸着香浓酱汁,简直是天生一对的绝配。看似朴实的炸酱,实则讲究得很。白花花的面条,配着肉末干捞起来就吃,一定要加点黄瓜

  香辣牛肉面

  

  一辣解三馋,来碗香辣牛肉面足以满足色、香、味,吃完好过瘾!辣椒红不会掩盖净清牛骨汤的精华,优质红润的牛肉肥而不腻。

  

  饿的时候,再好吃也顶不过一晚香辣牛肉面。细细品味,香浓鲜美的口感,一尝倾心。“老板,再来一份!”

  大大炒面

  

  麺大大的招牌大大炒面,用拉面配时令新鲜蔬菜。青椒红椒和大葱大蒜让整款面色彩斑斓,胡麻油在炒的过程中愈发鲜美。小编建议吃的时候加点香醋,完美!

  五彩打卤面

  

  北方孩子对打卤面的印象都是“妈妈的味道”,一碗简单的打卤面就是国人平常生活的味道。胡萝卜、西兰花、莴笋、木耳、鲜笋的奇妙配合成为面大大的夏日面食最佳首选,拌一拌,吃到爽!

  

  

  爽脆苦瓜、麻辣豆皮、香油皮蛋

  牛腱子肉、凉拌土豆丝、虎皮青椒

  拍黄瓜、老坛泡菜、凉拌三丝

  麻辣牛腱子

  

  

  有肉中骄子之称的牛腱子,最适合做麻辣小吃,毕竟夏天是可爱的啤酒季。嚼劲十足,辣味芳香四溢,配上秘制胡麻油不腻不柴,一口销魂!

  凉皮

  

  

  老板说其实西北人称酿皮。准备到了难有食欲的夏天,清爽可口的酿皮可以给你开开胃。左右搅匀,入口的面条缠绵,胡麻油醇香扑鼻,怎一个好吃了得!

  孜然羊肉夹馍

  

  对了,吃酿皮必须配上他们家的肉夹馍,青椒和羊肉在孜然的催化下爆香,咬下一口馍,吧唧吧唧的嘴儿顾不上说话。

  

  白切手抓羊羔肉

  

  西北的羊肉,一定会让你对这种粗狂的荤味念念不忘。高度还原西北风味的手抓羊羔肉,羊排间的有淡淡的纤薄肉质,顺着纹理撕开能感受到肌肉与筋膜之间跃动的弹性感。

  

  食用体验也很对得起它给人的视觉形象。软嫩的肉质与舌齿厮磨得火热,绽发着羊脂香,哪怕不蘸椒盐,你的罪恶之手也无法停下。

  大漠烤羊肉 / 大漠烤羊腰

  

  

  

  不撸串不夏天!精选上乘羊肉,烤得滋滋作响猴撒上特质的孜然,香味就这么散开来。很多本地人吃不惯烤羊腰子是因为有膻味儿,但麺大大的羊腰子经过处理,只闻到诱人孜然香。

  

  面大大还会配合本地口味推出健康套餐

  

  冬菇滑鸡饭

  花旗参炖竹丝鸡

  

  香汁排骨饭

  虫草花炖鸡脚

  麺 · 大 · 大

  

  店铺地址:天河路190号广百中怡店西门

  联系电话:020-37362729

  营业时间:7:00am~24:00pm

  

  简介:广州吃喝玩乐蒲是广州最大的认证吃货账号,汇集全广州80万吃货粉丝,每天分享广州最新,最好吃的美食资讯,最潮最high 的资讯信息。商务合作,美食探店,请联系主编微信:ipu776

声明:本文由入驻搜狐公众平台的作者撰写,除搜狐官方账号外,观点仅代表作者本人,不代表搜狐立场。
推荐阅读