魔都顶级美味
老板要请大家半价吃啦
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就是这个在魔都的吃货圈子里
引起了不小轰动的。。。。。。
鸡
就在海味观
松露脆皮烤鸡
精选黑松露等食材放进鸡腹,在烤箱内经过40分钟左右的烘烤,激发出食材自身的鲜香味,同时让黑松露的味道渗透进鸡肉里。
鸡还没有上桌,那股浓郁诱人的松露烤鸡香味就不由分说的扑了过来,沉睡已久的味蕾瞬间被唤醒。看这金黄透亮的外皮,饱满坚实的鸡腿儿,真真是做到了名不虚传。
专业的服务员会在你眼皮子底下上演一场魔术秀,贴心的为宾客们去骨留肉并重新组合。
经过拆分并重新组合的烤鸡,不仅没有改变原本霸气威武的形象,吃起来也方便了许多。
这道菜是主厨师傅亲赴云南玉龙雪山,学习了纳西族人百年传承的烤鸡方法,同时还带回了珍贵的黑松露,最后经过改良而成了眼前这道美味盛典。
鸡皮烤得金黄酥脆,又香又有嚼劲,而且一点也不油腻,喜欢吃烤鸡皮的小伙伴下手一定要快啊,可别被抢光了。
这珍贵的黑松露,是本道菜的精华所在,将鸡肉的鲜美味最大限度的激发出来,你还敢说这不是一场饕餮盛宴?
这雪白鲜美的鸡肉吃起来一点也不柴,有嚼劲,而且特别入味,我的味蕾仿佛被云南的微风刮过,让人陶醉不已。
福利
海味观喊你半价吃鸡啦
5.28~6.21
带上你身边的双子座宝宝
来海味观
就能半价吃到
注意啦:
1.双子座宝宝们需带上有效证件哦
2.黑松露烤鸡需提前一天预约
文末还有更多福利大放送哦
3000元等你来抢!
除了招牌的黑松露烤鸡
若是想要吃到更多黑松露产品
恐怕全上海就只有海味观这一家店
松露蚝仔酪
这道粤菜传统小吃,在加入了松露之后,品质提升了很多,蚝仔烙的表皮被煎烤得香脆,白白嫩嫩的生蚝仔则是鲜嫩无比,大虾甘甜肉质饱满,别有一番风味儿。
油煎松露馄饨
当黑松露遇见上海人最爱的小吃,会擦出怎样的火花呢?浑圆饱满的馄饨,外皮被煎得焦脆,又香又好吃,里面的肉馅则是鲜香多汁,我担心你们从此以后都不爱吃其他的馄饨了。
黑松露炒饭
浓郁的黑松露香味儿一直弥漫在周围,黑松露与地道中餐的完美碰撞,颗粒分明又软糯的米饭,搭配上香浓的黑松露,绝对一流的口感。
除了招牌的黑松露
这里还有全新的夏季新品
以一波更强劲的势头袭来
让你吃过一次就不会忘怀
你们的舌尖,准备好了吗!
好食材做好味道
石锅葱烧辽参
对于注重养生的上海人而言,海参的滋补效果那是不言而喻了。这道菜以海参和葱为主料,汤汁是用老母鸡、排骨熬制8小时而成的。
辽参的个头圆润肥大,味道清新鲜美、口感柔软香滑,被誉为“古今八珍”之一。而且我还听说这道菜的胶原蛋白特别丰富哦,女孩子们一定不要错过。
另一边配有来自日本京都的面条,细长的面条金黄诱人,吃起来细嫩爽滑,配上鲜美有营养的汤汁,真的是看得见的美味,吃得到的满足!
简约而不简单
香雪醉乳鸽
看似简单的香雪醉乳鸽,选用的是26天~28天精心饲养的鸽子,这个时期的乳鸽不仅肉厚而嫩,滋养作用也很强,绝对属于不可多得的上乘美食佳肴。
乳鸽肉闻起来有一股淡淡的黄酒味,有着“花雕酒里的LV”美称的香雪酒,浓郁而清香,乳鸽皮吃起来是脆脆的,里面的肉则是鲜嫩有嚼劲,绝对的美味。
颠覆记忆里的味道
宫保虾球
主厨告诉我说:颠覆一道传统的菜品是需要很大的勇气,但这也正是一个厨师对于菜品的不懈追求的体验!宫保虾球不同于以往宫保的油腻、重辣,让大家吃得更健康!
精选鲜活又大只的草虾,用桂花酿制的酒代替传统黄酒烹饪,虾肉紧致、Q弹又鲜嫩,一股海香味充满了口腔,浓郁的酱汁,也丝毫没有影响虾的本味,好吃到根本停不下来。
似一缕青烟
牛油果沙律
鲜嫩的三文鱼和肥美的牛油果一定要搭配在一起吃,能品到一股淡淡的芥末香味,使整道菜被覆盖上了一层清新淡雅的味道,芥末如一缕青烟划过味蕾、若有似无,让人无法忘怀。
追求本真
是主厨对于做菜的坚持
而主厨对于品质的追求
是一家好餐厅存在的根本
主厨不管是做菜还是对于餐厅的经营,始终如一的坚持着自己的信念——表里如一。做人如此,做菜如此,经营更是如此。
透过这一根根如发丝般细的豆腐丝,想必吃货们一定能够深刻的感受的主厨的诚意和坚持。
这间极具气质的餐厅
藏身于小巷内
充满了低调奢华的气息
令人向往
海味观就藏身于静谧优雅的康定路里,在生活起浓厚的这里,海味观如同一条靓丽的风景线,白色石质墙面,精致的金属框架门,黑白金的经典配色,既复古又充满了气质。
想必很多宝宝们已经等不及了
3000元福利到底怎么抢啊
抢霸王餐啦
赶紧来勾搭萌萌的栗子君
(bangtogether)
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地址: 康定路18号(泰兴路口)
电话: 021-62569956
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