10分钟快速煮出粘糯绵滑的粥,以后再不用起大早了!

  

早上想喝粥,

每次都顶着熊猫眼起床,

迷迷糊糊的状态下,

煮一个多小时的粥,

是不是心很累?

其实,煮粥有妙招,

10分钟就能搞定,

不信,你试试就知道了。

  1

  

准备适量米,洗净,留少量水覆盖米表面。

  2

把米放入冰箱冷冻室至大米结冰。

经过冷冻,米粒的组织受到破坏,产生一个个蜂球状的小孔,吸水力增强。

  3

  

取出结冰的大米倒入开水中煮10分钟,倒入时轻轻搅拌至大米散开。

  4

粥即可盛出或者再焖10分钟。一锅粘糯绵滑的粥就煮好了。

  5

  

也可以再撒点葱花或者你喜欢的配料,搅一搅,开吃。

完整煮粥视频

↓ ↓ ↓

小编亲测,煮粥真有这么快!

以后可以准备几个小盒子,

装上冷冻米或者豆子,

每晚睡前将米放入冰箱冷冻,

第二天早上拿出来就可以煮粥喝啦!

此法煮粥特别适合早上时间紧迫的上班族,

赶快来试试吧!

除了会煮粥,

你知道吗,

粥还是天下第一补之物呢!

  

据哈佛大学14年研究发现:

每天一小碗粥,

可能是健康长寿的关键!

  粥 · 天下第一补人之物

粥以谷类为主,

含有丰富的膳食纤维、维生素B1等,

有助于控制胆固醇的升高,

保护心脏,还可预防肥胖。

  粥与肠胃最相得

中医认为,

粥有和胃、补脾、益肾、清肺,

消渴、通便和安神等多种功效,

几乎把人体的五脏六腑都兼顾到了。

当然,

以上可不单指白粥,

哈佛大学研究指出:

每天食用约28克的全谷物,

约等同于1小碗的燕麦粥,

整体死亡率就能降低5%,

心脏病死亡率更可减少9%。

想少生病,多喝点粥吧!

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