蒜蓉扇贝、蒜蓉生蚝、蒜蓉小龙虾
相信吃过用蒜蓉做菜的你
一定不能从蒜蓉的味道里走出来
它那独特的香味实在是太撩人了
如果蒜蓉放在下面这些食材上
味道也绝对能用惊艳来形容
不信,跟小编一起动手做一下就知道了
蒜蓉茄子
♨用料:
茄子、蒸鱼豆豉、生抽、盐、鸡精、油、孜然粉、蒜蓉
♨步骤:
1.茄子从中间切开,然后每隔1厘米就在里面竖着划上一刀;
2.在切好的茄子上面抹上油,放进烤箱200度烤10分钟取出备用;
3.把蒸鱼豉油、生抽、盐、鸡精、油、孜然粉、葱花、蒜蓉调成汁,涂抹在茄子上;
4.重新放入烤箱,200度烤制15-20分钟后,出锅摆盘,再撒上一些蒜蓉即可。
蒜蓉辣椒蒸鸡翅
♨用料:
鸡中翅、黑木耳、蒜蓉辣椒酱、生抽、料酒
♨步骤:
1.将鸡翅切成小块(一个鸡翅切两块就可以了);
2.在鸡翅中加蒜蓉辣椒酱,料酒腌制30分钟;
3.把黑木耳铺在碗底,把腌制好的鸡翅放在上面,再加一点生抽调整一下咸味;
4.放入蒸锅内蒸大约半小时即可。
蒜蓉豆豉蒸三文鱼
♨用料:
三文鱼、橄榄油、盐、生抽、白糖、料酒、蒜蓉、豆豉、葱花
♨步骤:
1.将三文鱼切块后沥干水份,再将其铺入大碗中;
2.剁蒜蓉,洗好豆豉,把蒜蓉和豆豉混在一起,加适量盐、白糖、生抽、料酒和橄榄油调匀;
3.把调好的蒜蓉豆豉酱均匀地淋在三文鱼上;
4.上锅蒸约十分钟,至三文鱼熟,撒上葱花即可。
蒜蓉豆豉蒸脆骨
♨用料:
脆骨、蒜蓉豆豉酱、大蒜、葱(或香菜)
♨步骤:
1.将脆骨洗净装盘,加入一点油、李锦记蒜蓉豆豉酱拌匀;
2.拍碎几颗大蒜放碗里,倒油入锅,待油热后将其倒入;
3.之后一起倒入排骨碟里,还要加点水淀粉,腌制半小时左右;
4.入锅大火蒸十二分钟左右,出锅前洒上切碎的葱粒或香菜碎即可。
蒜蓉抹酱&蒜香包
♨用料:
有盐黄油、蒜、欧芹碎、法棍(或白土司)
♨步骤:
1.将蒜尽量切碎,或者把蒜磨成蒜蓉;
2.将黄油放入碗里,用打蛋器搅拌,顺着一个方向打匀后加入蒜蓉和欧芹碎(也可加各种不同的干香草)拌匀;
3.拌匀后装瓶,蒜蓉抹酱完成;
4.在法棍片上或者土司片上,抹上黄油蒜蓉酱,放入烤箱180度烤10分钟左右即可。
光是看看就已经食欲大增,要是闻到蒜蓉的那股香气更让人欲罢不能,这么会撩胃的美食,一定要用ASKO蒸烤一体机挨个儿尝个遍。
ASKO嵌入式蒸烤一体机
型号:OCS8678G
宽/高/深: 595/595/546
构造 & 性能
• 无缝集成的金属侧边
• 珠光碳黑色玻璃
• 高级搪瓷XL烘焙室
• 对流蒸气注入系统
• 顶部两层加热管
• 热能对流
• 能效等级: A+
• 温度范围: 40-230°C
使用 & 灵活度
• 容量 (升): 75
• 5 层烘烤
• 3 层带锁住功能的全伸缩导轨
• 2 个浅烤盘
•1 个深烤盘
•1 个高级烤架
• 1 个带孔加大份数盘
•2 个加大无孔份数盘
• 1个1/2带孔分数盘
• 1个1/3带孔分数盘
• 1 烤肉探针
交互 & 操控
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• 160自动程序
• 当前温度状态显示
• 时间状态显示
功能、程序和模式
• 10 种手控操作功能
• 分段式烹饪设定
• 直接蒸气加热
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安全 & 维护
• 轻柔开关门装置
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