菜单本来是展示菜品的很重要的手段，
尤其是中国菜的菜单尤其的重要！
这就使得菜的译文也变得非常的重要……
然鹅，一些中国菜的英文名简直令人无法直视啊！
快来感受下吧，我已经笑哭了！
夫妻肺片
老婆和老公的肺片……这个太狠了呀！吓死歪果仁了啊！！！
野山椒牛肉
你和你的家人！！！……这道菜和家人有半毛钱关系吗？
炒水莲的翻译：
我真的没在谷歌上找到它的翻译，但是它真的非常好吃啊！！！
（好实在的老板……）
干爆鸭子的翻译：
Fuck鸭子直到它爆炸了……竟然能翻译成这样，也是给跪了
德国咸猪手的翻译
大家都知道咸猪手在咱中国意味着啥，于是这个老板就把咸猪手翻译成了“性骚扰”。
于是这道菜的名字就变成了“德国性骚扰”
四喜烤夫
四喜烤老公……真残忍啊！外国人看了忍心下嘴吗？
鸡（Chicken）和 真的鸡(Real Chicken) 有啥区别啊？
难不成之前的鸡肉是假的？
干锅牛蛙
Fuck一个牛蛙……
私房香之驴
我们甜甜的驴~~~这驴究竟有多开心，多甜呀？
缤纷披萨
各种各样困惑的披萨……
我一个外国朋友看了之后真的困惑的不知道该点啥。
肉炒猫耳朵：肉炒猫的耳朵，猫的耳朵啊……几个人看了这菜名还有食欲还敢吃…
炒拨烂子：竟然真的被翻译成了：炒和拉出烂孩子 ……这是要吓死歪果仁啊！
笨豆芽
真的翻译成了，stupid豆芽……这豆芽智商是有多低啊？又笨又蠢的……
除了以上这些有网友实拍的，
在很多年前中国的菜名更是被翻译的让人捧腹大笑！
比如▼
“麻婆豆腐”被译为“满脸雀斑的女人制作的豆腐”
“童子鸡”叫“没有过性生活的鸡”
……
此类让人捧腹的菜品翻译是不是有些“惨不忍睹”呢？
近日，国家标准委、教育部、国家语委联合发布了《公共服务领域英文译写规范》系列国家标准，该标准将于2017年12月1日正式实施。
该标准规定，饺子、包子、油条等可以用汉语拼音拼写。比如“豆腐”可直接译为“Doufu”，麻婆豆腐则会被直接翻译为“Mapo Doufu”。
尽管对于“夫妻肺片”和“童子鸡”等菜品在规范条文中没有给出范本，不过，依此规范，类似于“HusbWife's lung slice”和“Chicken Without Sexual Life”在国内或将不再出现。
麻辣烫怎么翻译？
此次公布的标准中，特别罗列了餐饮项目。
在具体的翻译要求上，则提到，酒家、酒楼、酒店、饭庄、食府以及饮食店等提供同餐饮服务的服务机构，一般译作“Restaurant”
中文名称中含有“阁、轩、府、坊、村、廊”等的，是做专名的一部分，可用汉语拼音拼写，如：清和轩，可译为“Qinghexuan Restaurant”。
另外，中国特有的食品的名称，如饺子、包子、粽子、馒头、火烧、煎饼、肉夹馍、油条等，也可以用汉语拼音拼写。
并在规范条文中提供了从各大菜系到冷热菜，再到相关的食物原材料以及生活中常见的部分菜品小吃的英译文本。
那么，对于四川人而言，大家喜欢的火锅、砂锅、麻辣烫以及常见的刀削面、米线又该咋翻译呢？
在公布的规范译文中，麻辣烫的翻译为“Spicy Hot Pot”，砂锅为“Casseroles”，刀削面为“Daoxiao Noodles”，米线则为“Rice Noodles”，另外还有烧烤店，译为“Grill House ”或“Barbecue Restaurant”。
除此，“豆腐”则可直接译为“Doufu”，因此前文提到的麻婆豆腐则会被直接翻译为“Mapo Doufu”。
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