《巴黎私厨》里
一个来自英国的女孩
用“万能”绿色锅和充满创意的点子
把20平方米的小空间
打造成了超级法餐厨房
并俘获万千粉丝
而生活中的每一个姑娘
心中都住着这样一个厨房
在这里化身女巫
一道道或古灵精怪、或软萌有趣的菜品
都成为生活情趣里最闪亮的光
照亮身旁的家人、爱人、闺蜜
我们听到了你心里的声音
并准备了大于20平米的空间
让你施展才华
涵碧楼法餐主厨首次开课
经典法餐
创意搭配
艺术摆盘
以精致和品味的名义
带你亲制美食
taste discovery
世界烹饪大赛铜牌得主天才厨师 亲手教学
tony
新加坡FHA现场海鲜烹调 金牌
德国IKA olympiade culinary art 铜牌
上海FHA现场肉类、海鲜、意大利面烹调 金牌
澳洲雪梨蓝带学校 专业厨师
法国巴黎菲昂迪糕点学校 甜品师
法国、新加坡、澳洲等多年法餐、意大利餐经验
tony是一个极富创意的“生活家”,顶级学院的潜心学习,遍布多国的烹饪以及游历经验,为tony的创作灵感注入了大量的素材。
tony是一个十分有天赋的厨师,2016年,他曾带领团队获得德国IKA olympiade culinary art(奥林匹克世界烹饪大赛)的铜奖,该赛事自 1900 年开赛至今已历百年,也被视为厨师生涯中的至高荣誉。比赛中,他和他的厨师团队经过层层比拼,终以精致的厨艺和优秀的时尚创意理念击败对手。
每一年tony都为酒店创造不少于50道的菜品,他的风格时而出其不意,时而天马行空,就像一个魔法师,将一道道法餐以艺术品的形式展现给众人。
tony的作品
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他相信最好的食物一定是源于生活并赋予生活以意义,一块火候得当的牛排也许能创造出初恋的味道,一份蔬果有机浓汤也可以是一个浪漫的田园故事,探索全新的食材和香料,探索食物的可能性,是tony孜孜不倦的追求。tony首次公开授课,将多年游历经历与烹饪心得,传授给每一个热爱法餐的你们。
french cuisine
涵碧楼首次法餐美食体验课堂
三道菜品
独家调味配方
精妙烹饪技法
主厨手把手教你
让你秒变傲娇小厨娘!
1、Appetizer
前菜
Warm salad of sole fillet on topped with crispy toast and curry lime vinaigrette
脆煎面包白肉鱼衬鲜蔬色拉佐咖哩油醋汁
2、Main course
主菜
Alsatian braised sauerkraut with mixed meats and sausages
传统阿尔萨斯酸菜炖肉
3、Dessert
甜点
Tarte au citron avec citron confit
法式橙香柠檬塔
booking and payment
名额有限,即刻预约
涵碧楼法餐美食体验课堂
活动名额:6人
¥388/人
(含制作材料+咖啡/红茶无限畅饮+水果拼盘)
ps:制作好的菜品可现场食用或打包带走哦!
活动时间:2017年7月16日14:30-16:30
重要提示:
1、活动需3人以上报名,低于3人活动取消,详情请拨打8316 6666转26855法餐厅咨询;
2、拼团活动需3人购买才能成团,开团的小伙伴们可以将链接分享给感兴趣的朋友,以迅速成团,若拼团不成功,系统将自动退款;
3、参与此次美食体验课堂的作品将在酒店官方微信进行公示评选“最佳美味料理师”,由粉丝进行投票,投票最高的小伙伴可获得十一厨自助餐劵1张哦!