素食素心 | 不吃早餐的6大危害!

  不吃早餐的6大危害

1.大脑会“饥饿”,能量不足会导致大脑疲劳、精神不集中。

  

  2.胃部会闹情绪,长时间饥饿,胃酸过多,容易胃炎、胃溃疡。

  

  3.易患胆结石,不吃食物,胆汁无法排出,易引发胆结石。

  

  4.容易便秘,结肠排便反应迟钝至消失。

  

  5.不吃早餐更容易肥胖。

  

  6.易引发糖尿病、心脏病、脑卒中等疾病。

  朋友们,请记得吃早餐!为自己的健康买单!~

  今日素食

【解暑凉粉】

  

【主料】

豌豆淀粉 | 1杯、水 | 6杯、黄瓜 | 半根

【辅料】

醋 | 4勺、生抽 | 1勺、花椒 | 3粒、辣椒油 | 适量、盐 | 适量、植物油 | 少许、芝麻 | 少许

【做法】

1. 用一个一次性纸杯大小的杯子做量杯,取一杯豌豆淀粉、六杯水。

2. 一杯水和豌豆淀粉混合,顺时针搅匀。其余五杯水倒进锅里大火烧开。

3. 水开后转小火,边搅水边把淀粉糊倒进锅里,一定要不停搅拌。小火煮一分钟左右,锅里起大泡、没有结块儿就可以关火了。倒进容器里晾凉,随后倒出来切成你想要的样子,凉粉就做好了。

4. 盐、醋、生抽、辣椒汁调好,黄瓜切丝。

5.料汁浇在上面,撒少许芝麻。

6. 锅里热底油,小火炸香花椒。然后把花椒捞出,把油浇在芝麻上。

7. 加入切好的黄瓜丝,拌好开吃~

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