明晚9:20 山西卫视
《世界面食大会》
面食武林巅峰对决
经过三个月的激烈对决，明晚9:15《世界面食大会》将迎来总决赛，十款面食：庆丰包子、百花稍梅、剔尖、德志生煎、关乡大刀面、Biangbiang面、萨其马、孙记包子、兰州拉面、郭杜林月饼，将争夺第一季的“金牌面食”称号。
在总决赛中，让大家意想不到的是，对这十款面食将进行彻底“改造”了，比如，把山西传统面食剔尖改在成“法式大餐”，没错，这些新奇的面食只有在《世界面食大会》才会看到。比赛中，每位评委最终选择两款单品进行改造，面对奇葩的规则，究竟哪款面食会胜出呢？
百花稍梅改造主题“儿童大餐”
迷你百花稍梅
老太原菜馆的百花稍梅，一直以来以精致细腻的制作工艺及如花的外表而闻名，它犹如一朵雪梅舒瓣盛开绽放，极为美观。如今要做成儿童套餐则需要改变外形，它究竟该如何改造呢？
剔尖改造主题“法式大餐”
法式焗剔尖
剔尖又称拨鱼儿，是历史最为悠久的山西面食，距今已有上千年的历史，多年以来一直是搭配山西地道的陈醋，才能吃出它最原始本真的味道。如今如何才能变成浪漫的法式大餐呢？
Biangbiang面改造主题“清凉夏日”
爽口biangbiang面
将诸多清凉食材融入biangbiang面的制作过程当中，让面的清凉口感与油泼辣子的香味在唇齿间相互碰撞。Biangbiang面，将突破口味传统的biangbiang面。
孙记包子改造主题“咖喱”
咖喱包
孙记包子将馅料和面皮的搭配发挥到了极致，熏肉馅的咸鲜味厚，豆沙馅的甜香软糯以及素菜馅的层次分明，三种馅料的完美配比成就了孙记包子的最佳口感。面对“咖喱”主题，咖喱做蒸包子馅儿，这包子还能吃吗？如何在不损失口感的基础上将包子与咖喱完美融合呢？
兰州拉面改造主题“馅”
一品夹心拉面
汤头浓郁、牛肉鲜香酥烂将拥有一千多年的兰州拉面，改造为符合“馅”的主题，传统的拉面去做馅，相当于将面条变成包子馅。这怎么可能呢？
山西卫视《世界面食大会》
小小一款面 乾坤大舞台
★首播：明晚 9:20
★重播：次周二 12:55