相信很多人看到大蔬无界的出品是懵的，因为他们的菜与甜品，长得比法餐还法餐，果然是米其林指南的入选餐厅，让蔬菜的美变得无可替代。
大蔬无界的菜会根据季节来调整浓淡轻重，比如福寿全汤，便会在夏季做得清淡一点，而冬天则会更浓稠。
这里可以单点，也可以点季节套餐，比如最近的“沁夏”，阿布就觉得挺不错。
炸腐衣豆排是店里的招牌，外层腐皮被炸得香香脆脆，里面其实是猴头菇粒，但竟然能吃出厚实的肉感。搭配着三款酱料吃，风味十足。
腌渍茭白片覆青麦仁配桃胶...说完名字就饿了，茭白片薄如纸，第一口吃到原味的清甜，紧接着泡椒的辣就开始刺激舌尖，赶紧吃一口桃胶，美容的呢。
杏鲍菇排和天妇罗盖饭也是很神奇了，明明知道是蔬菜，却一口一块肉的口感，炸物虽好吃，但要适量嗷，不然一样会有即将发胖的罪恶感啦。
最近阿布种草了他家的下午茶和梨汁柠檬茉莉果冻，不知道用素菜做出的马卡龙会是什么口感？
地址：在上海、苏州、杭州、南京和成都均有分店，可以动动手指搜索哈
人均：260元左右