Motivation is what gets you started.
Habit is what keeps you going.
经过白天太阳的暴晒，即便是日落时分，露台依旧炎热，要让热气自然散开，估计得花上整一个夜晚的时间。前两天每到午后便会准点下雨，然后4点左右放晴，雨后空气清新，少了太阳的灼热，多了泥土的芳香，温度也降了少许。
活动开始前，我依然有些忐忑，心想大家会不会临时畏惧了热气而不愿出门呢？下午，厨房已经开始锅碗瓢盆、热火朝天了。制作甜菜根鹰嘴豆泥酱，生豆子得提前一晚泡好，然后煮透，加入大蒜、有机甜菜、橄榄油、孜然、海盐，倒入食物料理机中搅拌，一步都不能马虎，看着花臂美厨Yiyi专注的神情，发现她很美很幸福～布置好露台，我们开始准备酵素、水果花草茶、西瓜，夏季户外练习，补水最要紧！活泼的小粉像是露台的新朋友，出奇得好人缘，所有客人都争先给她照相。
傍晚6:00，太阳依然挂在不远处的天边，似乎眷恋着、久久不愿落下。小伙伴们准时到达，铺开瑜伽垫，拿好砖块，离开空调环境，毛孔完全打开，不一会功夫汗珠便沿着额头顺着脸颊滴落在垫子上，大家没有一丝抱怨，全然接受这样特别的练习环境。
课程从调息开始，接着热身，几组拜日式后，我已经察觉到大家的身体已经完全打开，呼吸有力，能量仿佛能从指尖一直延伸到天际。
有时候我思考这么一个问题：怎么去定义一次 “优质的” 或者 “有效的” 瑜伽练习？其实这个答案，在我们自己的心里都能找到，体式不必高难度，序列也无需繁复，在练习过程中找到和自己的连接，察觉到身心的起伏变化，学会体验呼吸于当下的意义……
天色渐暗，烛光摇曳，练习也到尾声了
今天早晨睁开双眼，脑海中突然闪过一个之前从未有过的认识：自己是无比幸福的！因为我身体健康，每天都能练习瑜伽并且不断地从中收益；我能坚持写作，无论是出于记录、分享还是工作；我能从食材中获得灵感，制作纯粹的食物，感受被滋养的力量…如果每天都能掷地有声地潜心做这些事情，我便能从中感受到幸福感，虽然小小的，却是闪着光的那种。我们都有感知并且创造幸福的能力，有时它和金钱、爱情、名利都无太大关系，忙不迭向外追逐不免会心生疲累，每天尝试去做一件让自己有幸福的小事，制作一份早餐、去运动、插一束花、翻几页书，打理好工作、生活和自己。
小可爱双胞胎姐妹，她们笑脸让人愉悦！
最近，我开始吃素了，Everyday Green。2010年参加瑜伽200 TTC，看完纪录片《Earthling》后我开始尝试吃素，但当时没有足够的意志力，各类食材对于我而言也都只是单一的存在，渐渐地我开始发觉自己的生活质量特别低，每天就是吃各种草，或是蒸南瓜红薯玉米，3个月后我放弃了。这次在挪威，看完《Cowspiracy》（推荐大家去看一下，虽然有些数据并不准确，但是影片内容通体震慑人心），内心有一个很强烈的声音：Angie，该吃素了，没有 “慢慢尝试” 这样的说法，别找借口了，赶紧的！
“吃素” 是一个人自己的选择，但是无论从对自己的身体健康，对地球环境，或是上升到 “不杀生” 的境界，植物性饮食｜Plant-Based都有很多益处。分享这以下5点，可以让你在这条路上走得更美、更坚定：
改变对“吃素”的看法
如果决心开始素食饮食，那么就要欣然接受这个决定。如果你一直无肉不欢，那么可以从Monday Green开始，这是一个和自己订下的契约，要遵守承诺。
丰富你的食材选择和搭配
其实除去肉类海鲜，有许多食材可以选择，从水果、蔬菜、豆类，到坚果、全谷物、种子，色彩怎么丰富怎么来，各类食材还可以“混搭”，蔬菜色拉搭配梨、芒果、苹果、橙子、葡萄美味到毫无违和感（每一次，选择1 - 2种水果），加入少许杏仁、松子、亚麻籽等还能丰富口感，开开脑动，吃素也能吃出幸福感！
酱汁调料更要健康
很多人都有 “吃素就胖” 的小困扰，原因包括并不仅限于：
1. 米面类主食以及豆类摄入过量；
2. 酱汁调料随意放；
3. 糖分摄入过多。
要做一款健康的酱汁并不难。如果搭配色拉，我会选择混合初榨橄榄油、新鲜柠檬汁、海盐、迷迭香碎，充分摇匀，搭配Tahini白芝麻酱或是醇厚的酸奶；搭配我很爱的意大利面，将牛油果、罗勒、柠檬汁、海盐、椰子黄油、橄榄油放入搅拌机中高速搅拌均匀，绝对不会胖～
烹饪方法的选择
对于食材的处理方式，可以蒸、烤、煮、拌、榨汁，然后排列组合，下一期，我会分享自己最爱的3道素食料理，以便给大家参考。
感恩食物 “滋养的力量”
当食材从种子、发芽、到成熟，采摘，到达当地市集，采购回来，经过巧手烹饪成美食，这一切纯粹却不简单，当你开始练习觉知，慢慢地开始体会食物给予我们滋养的能量，这些足以让我们感恩！
Eat Pray Love｜露 台 活 动
夏季露台瑜伽练不停！
我们的目标是：越练越健康，越练越美丽～
7月28日 星期五 17:30 - 18:30
日落｜舒缓流瑜伽
（冥想、拉伸、流动）
附赠
红心火龙果香蕉冰淇淋（素）
+
西瓜
为保证食材的新鲜，我们需要提前一天准备
July 28th Fri 5:30 pm - 6:30 pm
Embrace Sunset ｜ Gentle Flow
(Soothing flow)
200rmb / drop in
Pitaya Banana Icecream (vegan)
+
Watermelon
If you are interested in our roof yoga session, please leave a message. We will get back to you asap.
让我们一起吃了这颗粉红蛋！
��Let's go Pink��
大家还记得上个月推送过一篇关于一颗妖艳粉红蛋的故事嘛？许多小伙伴都在后台问我制作方法，很抱歉地告诉大家，最近没有时间实验这个食谱，不过呢，这周日我请到了这个“鸡蛋”背后的男人，他喜爱阅读、热爱网球、又钟情健康饮食，这次的早午餐菜单有些少女哦～
7月30日 星期日 8:00 - 9:15 am
日出｜排毒流瑜伽
（冥想、拧转、核心、倒立）
9:30 am - 11:00 am
爱上一颗粉红蛋｜早午餐
菜 单
牛油果吐司搭配至少一颗粉红醋鸡蛋
奇异籽酸奶布丁搭配烤燕麦、树莓酱和龙眼蜜
鹰嘴豆泥搭配蔬菜条
280元 / 人
限 额：15位
July 30th. Sun 8:00 - 9:15 am
Sunrise Detox Vinyasa
(Meditation, core strength, twisting, inversions)
9:30 - 11:00 am
BRUNCH
M E N U
AVOCADO TOAST WITH PICKLED EGG
CHIA PUDDING YOGHURT PARFAIT /GRANOLA AND RASPBERRY COMPOTE
BEETS HUMMUS WITH VEGGIE
280 rmb / drop in
T h e s e c r e t t o l i v i n g i s g i v i n g
N a m a s t e
❤️
E N D