在湖南有个宁静致远的小城，宁远。宁远城市不大，但历史悠久，人文底蕴厚重，旅游资源丰富。最著名的旅游景点有“中华第一古陵”之称的舜帝陵，九嶷山风光如诗如画，奇岩怪洞甚多，其中紫霞岩被徐霞客列为“楚南十二名洞”之首。
在这片人文自然和谐静美之地，生活着勤劳淳朴的宁远人民。在历史长河中，智慧的宁远人民创造了各种地方特色美食，就连CCTV都惊动了，多次报道宁远美食：
CCTV报道宁远中秋吃粽子
CCTV7 报道宁远特色美食九嶷山兔肉
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粽子粑粑
中秋不吃月饼吃粽子，宁远的粽子粑粑，枕头粑粑，所有的粽子都必须经十小时蒸煮，这样才能让每一粒食材都充分发挥、融合，吃起来才更美味，更健康。
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灯盏粑粑
将糥米拌黄豆磨成浆，用白铁制成的粑粑提子，将浆在油锅里酥炸成小圆形的油粑，俗叫“灯盏粑粑”。有的将糯米粉加水揉活后，做成小圆形的粑坯，内包萝卜丝或其他豆糊，在油锅里酥炸成“灯盏粑粑”。
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红米粑粑
红米粑粑，看着很喜庆，一般在节日和年前是家家户户必备之物。
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碱水粑粑
临春节把碱水粑粑作为亲友间往来互赠的礼物和待客的点心，粘米多了吃起不柔和；粘米、糯米拌匀淘洗干净，再用清水浸泡十来个小时滤干。与此同时，谷草烧成黑灰（灰烧白了就没有碱），用垫有湿谷草的竹筐过滤，反复几次，让灰中的碱充分溶解在水里，后为图便捷改用个个碱化水，但用此推出的黄粑粑没有用谷草灰碱水推出的那么清香。沉淀后，舀清凉的碱水连同洗净的槐花籽放进锅里一起煎熬，适时停火冷却后滤去籽碴和泡胀滤干的米一并倒进桶或盆中，搅匀便可磨浆。
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高梁粑粑
有没有怀恋小时候外婆做的小吃，其中有一种香糯可口的， 高粱粑粑，既美味有营养还带有的清香。想想就流口水。
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艾草粑粑
艾草叶粑粑又称蒿子粑粑，是一道传统的汉族小吃，一般在清明节，寒食节食用。因为香蒿叶子很像辟邪的艾叶，也叫艾蒿，故可能有地方叫艾草粑粑。香蒿草小，气味其实比艾叶清淡很多。
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糖油粑粑
糖油粑粑是宁远的传统名吃，糖油粑粑造价便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，特别是受到老人家的厚爱，成为长吃不厌的小吃，不过小编不太爱吃，感觉有点腻。
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油炸粑粑
色香味俱全的油炸粑粑是用上等糯米碾细，加入水、淀粉、砂糖，伴均发酵，然后揉成小团置入糖油中炸至金黄色，出锅后淋上芝麻，串成糖丸子而成。入口松香酥软，甜而不腻，价格也便宜；其外硬内软，外脆内粘的极性反差，还有油炸食品的清香再加上芝麻的天然香味混在一起，甜甜的，香香的，你想吃吗？
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打粑粑
打粑粑是宁远很有名的点心之一（我们把它当点心吃的），用水煮出来的中和打粑粑香甜爽口（可以放白糖和沙糖也就是红糖，一般放沙糖），很有嚼劲；用油炸的中和打粑粑香脆润口，好吃啊！
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蕨根粑粑
“蕨根粑粑”，是将长在山间的蕨根挖回家洗净，打碎，发酵，过滤，沉淀后获得蕨类植物的淀粉，之后将淀粉加温烙制而成。
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棉菜粑粑
棉菜粑是传统的一种美味小吃，色泽黑绿，具有柔软清香，不粘不糯，口感舒适等风味。由于棉菜兼有清热、解毒、消炎的功用，所以更得人们的青睐。
你来我的家乡
我请你吃这里的各种美味小吃
保你大饱口福。快来宁远吧！