对于细个就系广州一中读书嘅小编嚟讲,
去食西关小食,比上下九更加“就脚“又地道的,
就一定系繁华步行街隔离的这条老街——逢源路。
这里不仅有着开业几十年,天天都要排队的老店,
而且人均不超20就可以饱到行唔到路!!!
逢源路的前身
是清朝康熙年间建成的逢源区的逢源东街。
同治以及光绪年间,
随着西关地区纺织业与商业的进一步发展,
多宝住宅区与逢源住宅区开始成形。
然而现在这里给老广们最现实的印象,
就是:“恒宝那一条路进去,后面很多好吃的”。
01
日月年小食店
一转入逢源路,见到一家店,基本上坐满了人,
可谓“打包多过堂食”
再细望,咩话,咁沙尘?
连个招牌都冇?
咁就没错啦,这里就是大名鼎鼎的日月年小食店
几十年就卖这2碗粉!
这里据说最出色的就是又大又弹了,
想知係咩?马上去片!
牛丸粉上桌的时候,真的成个人呆晒了!
一个牛丸比乒乓波还要大!
而且味道和劲道都相当到家。
牛丸粉除了牛丸+一片一片的鱼丸之外
还有我最爱的炸鱼皮!
面对一粒咁劲的牛肉丸,
你话畀着阿星爷见到,
仲唔笑到茄茄声!
值得注意是,这里开了那么多年
到现在仍只有2张桌子。
虽讲“屈屈侧侧”,但是更显美食的可贵,
食客可谓是“患难见真情”!
而且这里的埋单形式同门面一样简单粗暴!
用的是最传统的买票方式,
给钱之后阿姨给你一张小票,
不支持移动支付。
用惯网银的街坊,就只能好似佢囖~
日月年小食店也有着自己的发展,
从7块钱一碗到如今12块钱。
一个人收钱,一个人煮面,1个人收拾吃剩的碗筷,
3人撑起这家店!
斋粉面大6小5,牛丸汤12,牛腩粉面大15小12,
牛丸粉面大15中12小11,鱼皮4元,打包0.5 。
营业时间从6:30到下午2:30收市
地址: 逢源路72号(近长寿路)
02
国强粥粉面
如果觉得汤粉面太单调,
仅仅马路之隔的国强粥粉面店也很吸引人!
比起日月年小吃店,这里装修过整家店更加光亮。
价格也是老城区的价格,
比起日月年吃牛腩牛丸汤粉面,
这里比较主打的是粥和拉肠和炒粉,
支持移动支付超级方便!
生滚粥、拉肠、汤面、炒粉面都在这里进行了,
难得保留着最传统镬气!
半开放式的厨房,
可以清楚看到厨房阿姨的制作过程,
吃起来也很安全放心。
17元的干炒牛河,是这里的招牌!
大碟头,足牛,劲足豆芽同葱花,
镬气四溢就足以令街坊流晒口水了,
如果嫌油腻,配上一碗白粥就刚刚好。
皮蛋瘦肉粥9元,非常足料,
一勺上来满满都是皮蛋和瘦肉!
地址: 逢源路63号
营业时间早上5:30-凌晨1:00
03
赞记蛋挞
就系日月年旁,行几步就到了。
在十字路口间,十几年嚟都系卖传统嘅点心,
蛋挞、老婆饼、叉烧酥。
店面虽细,却种类繁多。
下午经过,总想买嚟做下午茶。
而且这里的蛋挞和葡挞一直都是街坊价——
蛋挞五蚊四只,葡挞十蚊四只!!!
老婆饼5元
饼粉比较多,但里面糖冬瓜不太甜,烤得香香的。
紫菜酥3元
有点像千层,片状的很酥脆!!
不过一定要注意,
因为太酥脆了不然一口下去就全碎掉了。
皮蛋酥3元
一层层好酥脆,真材实料,好美味!
地址: 逢源路近日月年小食店。
老西关就是有一种魔力,能让一切节奏都变慢。
长大后,仍旧怀念那份市井的味道。
希望你我都可以多去走走,
感受异于繁华的宁静感觉。