追求新的都市生活？
有什么比慵懒的周末更让人惬意的呢
纯粹的贵族式享受？
还有哪里比得上
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长沙万达文华酒店
Sunday Brunch，早餐（Breakfast）和午餐（Lunch）的合成词，比午餐更丰富，比早餐更贴心，是美好心情和生活方式的最佳呈现。
在充分享受、逃离束缚的基础上，美食汇西餐厅的西餐行政总厨又为其赋予了新的意义。
Jason
• 长沙万达文华酒店西餐行政总厨 •
Jason来自上海，从业22年，精通港式粤菜、意大利菜以及法餐，曾在多家星级酒店任职的他推崇无国界融合烹饪，致力于让食客在品尝地道湖湘口味的同时，更能体验国际融合美食。
在Jason的带领下，周日还有什么比美食汇的早午餐更让人惬意的呢？
无论是哪种形式，只要是自助，就少不了各类生鲜和优质肉食。
波士顿龙虾腿
波士顿龙虾腿，个个均有手掌大小，肉质嫩滑鲜美，高蛋白、低脂肪正是早午餐的首选！
还有同样来自世界各地的基围虾和文蛤，三座个头极大的海鲜小山等着你，不限量！
现烤牛、羊排
香气诱人、脂香四溢，配上一勺黑椒汁盖味，感受七分熟的鲜美肉汁在口中徘徊。
再搭配无限供应的红白葡萄酒，体内所有的浪漫细胞都得到释放，完美周日就从这一刻开始。
和风酱拌三文鱼
慵懒周末就要配上特色档口，按自己喜好DIY一份酱拌三文鱼，酸甜和风酱中和芥末口味，完全属于自己的味道。
日料档口还有大厨已准备好的三文鱼和金枪鱼刺身，原材料均来自各国原产地，新鲜看得见。
随时保持追加状态的日料餐台，还有更多不同口味的寿司卷提供选择！
多款湘、川、粤式特色热菜
美食汇西每天提供八种不同热菜，四种中式、四种西式。
重庆毛血旺特地请来重庆师傅还原四川风味，麻辣波士顿龙虾腿则是西菜中做，完全贴合湖南人的口味。
柠檬奶油龙利鱼、印度椰香咖喱牛腩这些异域风情都是Jason为食客带来的惊喜，光是看着口水就直流。
还有八种中式凉菜，广式避风塘蒸食小吃和炸点，种类多到难以想象，在美食汇西就可以吃遍全国。
Brunch的意义在于无论是一人食还是与朋友一起，追求的都是放松和摆脱束缚。
经典长沙面档
长沙人喜欢嗦粉，谁说我们的Brunch就不能是一碗老长沙口味粉面呢。
14种酱料任意调配，还有小炒蘑菇、西红柿炒蛋和红烧牛腩三种码，过腻了都市打拼的生活，那就不妨来嗦碗粉~
除了面档，还有炒饭、炒面，每日有两种不同的热汤，还有几种迷你大小的本地蒸点。
特色五谷热饮
美食汇独有的健康膳食热饮机，包含小麦，黑芝麻，燕麦，红枣、枸杞4种选择。
满满一杯的五谷杂粮，健康营养又促消化，最适合早午餐不过。
六款谷物麦片任你挑选，随心加坚果、蜜饯和蜂蜜搭配两种牛奶，好吃的简直停不下来。
千万不要忘记沙拉区，加点苦菊随心搭配，还有意大利油醋汁~口感好到飞起。
现烤华夫饼
现做现吃的葡式蛋挞、法式薄饼及华夫饼也是所有客人的最爱。
搭配鱼子酱等8种特色酱汁，还有各种坚果及水果酱，口感松软，香气浓郁。
高颜值甜品
造型各异、花样百出的甜品，美食汇西一次次刷新食客的味蕾和视觉。
水果的芬芳、纯滑扎实的奶油、浓郁稠密的巧克力~再挑剔的女生来到这里也会被俘获芳心！
30种美味甜品，30种口感体验，心情想不好都难!
甘甜鲜水果
最完美的结束必定是新鲜丰富的水果，不多说，直接上图~
美食汇西水果种类极多，加在一起只有一个字，那就是“甜”！
每日还专门提供一种鲜榨果汁，甘甜可口的西瓜汁或香醇开胃的橙汁，几乎是人手一杯。
完美就餐环境
15米以上的层高、黑色大理石和高档金棕玻璃花纹配上明亮的灯光，五星级餐厅的高级体验随即开启！
足以容纳10人的包厢，环境、隔音效果都极佳，早午餐时间还有餐厅人员扮成卡通玩偶，与孩子们在专门的儿童乐园度过欢乐时光。
游乐区旁还有为大人提供小憩的休息区，如此体贴周到，还有什么理由不同家人朋友来好好享受一番呢。
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