一说到台湾菜，脑海里面的第一反应永远都是口味清淡+菜品精致~有好吃的蚵仔煎、甜不辣、牛肉面、炒米粉、大饼卷牛肉、波霸奶茶等等……
然而更多的人知道台湾却是因为一碗好味道的“红烧牛肉面”。不仅上过“舌尖上的中国”，更是一碗融合了中国各地美食的精华而成~
（视频时长2分3秒；舌尖上的中国-相逢）
现在不用再跑去台湾啦！不出上海就能吃到台湾正宗的牛肉面！午餐晚餐都可以来一碗！想一想大片的牛肉就很激动呀~
用心钻研做一碗好面
▲秋满红烧牛肉面
一碗面上满满当当摆着3、4块牛肉！所有的牛肉都经过精心的挑选~所以吃起来嚼劲满满，带着肉欲！
除了牛肉要用牛肋骨来配，汤底更是非常的讲究！不仅要用牛腿骨、老母鸡还要用数十种本草精心熬制，一定要喝光才算对！
一筷子夹起Q弹筋斗的手擀面！就一口软化的肋条肉、牛腿骨，精心熬制的浓汤，棒！
▲香菇牛肉酱拌面
夏天如果想要清凉解暑就可以来一碗拌面了！香菇牛肉酱再配上胡萝卜、豆芽和黄瓜，颜色上就成功吸引了目光！
浓郁的酱汁自己轻轻搅拌开，拎起的面条上还带着拌匀后的酱汁，入味清爽，特别适合夏天来吃！
高性价比の台式卤肉饭
▲秋满卤肉饭
充满着肉香的卤肉饭，一碗只要18元，特别适合午餐的时候来一碗~
只需要用勺子搅拌，肉的汤汁就会和米饭牢牢地融合在一起！这样每一口吃下去，都是五花肉的香味！
铺在饭上的熬煮入味五花肉条、卤蛋及小菜恰到好处，让人欲罢不能，想再来一碗！
台湾的经典小吃这里都有
▲三杯鸡
说到台湾菜，第一反应可能就是三杯鸡了吧~一杯台湾米酒，一杯黑麻油，一杯独家配方酱料和鸡肉一起柔和的美味！
鸡肉经慢火入味，猛火收汁，Q弹多汁，香味浓郁！
▲蚵仔煎
在台湾它最早的名字叫“煎食追”，是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心~
蚝是一道蚵仔煎好不好吃的关键！新鲜又鲜美的味道，稍微一煎就很香了~
▲九层塔茄子
茄子算是夏季蔬菜当中最普遍的一种，做法比较多，但是配上九层塔这种特殊的香料，就会产生奇妙的口感~
九层塔这种香料，在西餐里面也是褒贬不一~可以说就是类似于香菜在国内的地位了！真的是爱吃的一碗一碗吃都没问题~
▲秋满大饼卷牛肉+小米粥
连大饼卷牛肉都有自己的CP搭档！从外而内的美食，金黄酥脆、香味四溢的纯手工抓饼卷上甜咸滋味的酱牛肉搭配嫩嫩脆脆的黄瓜。
层层叠叠的牛肉卷着黄瓜，入口瞬间真的是满足感爆棚！一点点小米粥调和一下胃口，这样清爽又不油腻的午餐谁会不喜欢！
还有夏日必备的米浆和豆浆等你来尝试噢~
好店才会回头率120%！
简单又清爽的环境，当做工作日午餐、朋友家人小聚都是不错的选择~
秋满膳房
地址：控江路2028号旭辉商业广场3层
人均：55元
信息来源：魔都约食记
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