食在广州，坐上公交车，一边欣赏沿途风景，一边逛吃逛吃，是享受广州美食的绝佳方式之一。
▲广州3路公交车路线图
广州的3路公交车，沿线途径老广的四大美食街：文明路、北京路、惠福路，长寿路。这个周末，让我们揣上羊城通，坐上3路公交车，一路逛吃逛吃吧！
东华西路站站点一
巧美面家
蔡澜造访过的面店，出品自然有保证。店里只有5、6张台，饭点会坐满帮衬的街坊。
五宝云吞面里，云吞颗颗饱满，有五种口味：辣味鲍鱼仔、鲜虾蟹子、蟹子、鲜虾，鲜肉。
地址：越秀区东华西路170号（近较场西路）
人均：16元炭烧老味
一家装修复古的港式茶餐厅，绿色的墙面、圆台、小圆凳，体现出浓浓的时代感。
吃腊味饭，腊肠油爆爆的，把米饭都浸成金黄色，配上软嫩清甜的白菜吃，幸福感满分。
地址：越秀区东华西路246号（近烈士陵园中华广场）
人均：19元双良记
老字号的甜品店，开了不少分店，幸好出品够稳定。
这家的杨枝金露，料真的很足。木瓜、芒果、西米堆了满满一碗，西柚汁的酸味很够，夏天吃，爽到牙齿微颤。
鸡蛋大小的煎饺，趁热吃皮又香又酥，肉馅里的韭菜很鲜。
地址：越秀区东华西路260号
人均：16元
文明路站站点二
九爷鸡
一家老字号的烧腊店，出品平价又好味，街坊很喜欢来这斩料翻屋企加送。
纳凉的白切鸡，鸡皮滑溜溜的，有点皮冻的感觉。能吃出鸡肉的清甜，点姜葱酱油吃更香。
油鸡卤得很入味，每一丝鸡肉里，都有咸中带甜的豉油味。油爆爆的鸡皮，更是人间一绝。
地址：越秀区文明路103号
人均：16元达杨原味炖品
文明路最有名，历史悠久的炖品店。无论天气好坏，时间早晚，都有一堆人排长队喝炖汤。
乌鸡、椰子肉小火慢炖出来的“原只椰子炖竹丝鸡”，能喝出鸡肉的咸香，还有淮山、枸杞的自然甜味。
没加一粒味精的“花旗参竹丝鸡”炖汤，只有花旗参本身的参香。回味才是鸡肉的鲜甜。
地址：越秀区文明路160号-1铺
人均：15元百花甜品
30年的老字号糖水店，坚持“百业繁荣诚为重，花开争艳宾客来”的原则，每天提供料足味美的糖水。
红豆双皮奶的奶香很重，面上满满一层的红豆，每颗都香甜软糯，还能吃到淡淡的陈皮香气。
招牌的窝蛋奶，丝滑到入口即化。溏心的窝蛋，戳破后，混着蛋奶吃，异常香浓。
地址：越秀区文明路210号（近中山图书馆）
人均：10元
惠福路（东、西路）站站点三
肥妈大碗粉牛骨汤
“肥妈”开在大佛寺门口，凭着独此一家的牛骨汤美味，吸引了一堆街坊帮衬。加了眉豆和陈皮去熬的牛骨汤，除了牛肉的香气，还多了豆香和果木香。
糯米饭镬气十足，饭上挂的酱汁很香，还能吃到很有嚼劲的腊肉丁。
地址：越秀区惠福东路惠新中街21号
人均：15元富临食府
老字号的粤菜馆，店面看似乎不起眼，吃过后，才知道出品有多抵食。
脆皮猪手的外皮很松脆，咬下去能听到“咯吱咯吱”声。沾上芥末酱吃，猪手肉肥而不腻。
白灼牛肉片嫩到还没反应过来，就已经吞下肚了。点秘制的芥末酱油吃，更能带出牛肉的鲜味。
地址：越秀区惠福东路417号
人均：39元嘉乐蛋挞王
它家招牌的蛋挞，一出炉就被抢完。团长每每经过店门，总会被蛋挞的香气吸引，忍不住买上一个尝味。
现烤原味蛋挞，挞皮很厚实，口感却很酥脆。挞芯呈流心状，蛋香浓郁又香甜。甜蜜红豆蛋挞里的红豆软糯又大粒，混在滑嫩的挞芯里吃，颗粒感十足。
地址：越秀区惠福西路甜水巷7号
人均：5元
长寿路站站点四
同记鸡粥粉面店
西关的老店，藏在小巷里。店面里的一切，都保留着80、90年代的风格：白瓷片、旧地砖，旧吊扇。
现斩的白切鸡，带微微的热气。鸡皮金黄，白里透红的鸡肉，吃的是鸡的原味。
鸡粥已经熬到米浆粘稠，喝一口，嘴边都黏黏的，像在喝很浓的鸡汤。
地址：荔湾区长寿东路福广里3号（近坚记）
人均：25元坚记面店
西关老字号的伊面馆，日日客似云来。街坊帮衬了这么多年，早已成了习惯。
手作的牛腩伊面，怎么煮都保持弹牙的口感。加了南乳酱去炖的牛腩，腩滑肉软。
猪手伊面里的猪手超大颗，皮滑滑的，肉也很嫩，肥而不腻哟。
地址：荔湾区长寿东路299-303号
人均：11元陈仔烧腊店
老牌的烧腊店，附近街坊从小吃到大。店门口每天都大排长龙，下班去慢了，会被告知“明日请早”。
烧鹅烤得很透，鹅皮的脂肪都被逼了出来，鹅油渗在鹅肉里，肉又嫩又多汁。
蜜汁鸡翼表层裹满蜜汁，有浓烈的麦芽糖香。鸡翼皮微焦，一咬就皮骨分离。地址：荔湾区长寿东路291号（如家快捷酒店对面）
人均：25元
来源：暮光同学
ID : guangzhous