首届国际友城青少年“看四川”夏令营
<四川省人民政府外事侨务办公室主办的首届国际友城青少年“看四川”夏令营正在如火如荼的进行中!>
来自四川国际友城德国北威州、意大利特伦托自治省、比利时布鲁塞尔大区、捷克中捷克州、波兰罗兹省、英国莱斯特郡的六国青少年品尝火锅时,会出现这样的对话:“好了吗、好了吗?能吃了么、能吃了吗?这是啥、那是啥?辣辣辣辣!!!”
不仅是火锅,同学们这几日已经逛遍成都,品尝了不少四川特色小吃。
来自英国的Connie 说,川菜对她来说有点辣,但她依然非常喜欢,尤其是钵钵鸡。
川菜之旅
对于川菜大家充满着好奇!今天我们的队伍走进了四川旅游学院,少年们将走上灶台去体验自己做川菜!
川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融汇了东南西北各方的特点。
老师现场教学
品尝宫保鸡丁
来自波兰的Magalena 最喜欢宫保鸡丁,并认真记下了步骤,非常想自己进行尝试。
一边学习烹饪一边享受美食,同学们纷纷报名参加接下来的体验环节——摇身一变成为“川菜大厨”!体验人气爆棚的宫保鸡丁与饺子的制作。
饺子全国都有,而这次的饺子蘸料融入了川式的味道。
同学们兴致勃勃地走向灶台,准备一展身手
德国的Lucas第一次下厨,做完后抱着盘子吃得停不下来,并且热情地邀请大家一起品尝,他非常喜欢宫保鸡丁,觉得和家乡的食物味道非常不一样,这次回国后他准备做给家人品尝。
Sebastian成为本次最受欢迎的“大厨”,年仅12岁的他做了非常美味的宫保鸡丁,吸引了各个国家的同学前来品尝,美食美味面前,各国少年其乐融融,一起分享着彼此的精心之作。美味的川菜将大家连接在了一起。
明日预告
明日,国际友城青少年要去逛宽窄巷子!要与我们来一场美丽的邂逅吗?请持续关注四川画报官方微信,带你跟随国际友城青少年的双眼,一起去看世界的四川!
四川画报记者 周乐天、李响、陈俊汐摄影报道
编辑/肖蓉