每日小情书：绝口不提爱你，不是不爱，而是很爱，却不能再爱。
荸荠还能这样吃
1
荸荠炒腊肠
食材：荸荠440克、香葱210克、大蒜适量、香肠
做法：
1、准备好荸荠。
2、削皮、洗净备用。
3、荸荠、香肠切片；大蒜洗净、切段备用。
4、锅中油热，倒入香肠，煸炒出油。
5、香肠拨一边，倒入大蒜炒出香味。
6、倒入荸荠，炒匀。
7、加入适量盐，炒至荸荠变得透明。
8、炒好的荸荠香肠，调好味盛入盘中。
2
虾仁炒荸荠
食材：荸荠300克、鲜虾200克
做法：
1、鲜虾去头去壳去沙线，洗净.
2、用料酒，盐，姜，胡椒粉，淀粉搅拌入味
3、荸荠去皮，洗净，从当中切半
4、锅里油热，放下荸荠煸炒
5、倒入小半碗清水煮6分钟左右，盛出
6、锅里油6分热，放下虾仁煸炒
7、待虾仁转色，放下荸荠煸炒.加盐，鸡精，葱花即可
3
酒酿荸荠
食材：荸荠10个、酒酿150克、枸杞一小把
做法：
1、荸荠洗净、去皮，泡在清水中可以防止变黄。
2、水烧开后，荸荠倒入滚水中煮上5分钟。捞出。
3、将煮好的荸荠倒入酒酿中。
4、枸杞用清水漂洗干净，也一并倒入。
5、拌匀，入冰箱冷藏2-3个小时入味后，即食。
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