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泰国女生Peaceloving Pax，是一名医生，并且人家还是一名业余的美食艺术家，但是在吃货妹子眼里，这姑娘绝对是美食艺术界的大神啊！这些小巧玲珑，专业卖萌的汤圆就是她的杰作，感觉一口下去，自己就仿佛成了罪大恶极的人...
据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮圆子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。
那么问题来了，辣么可爱的汤圆又是怎么做的呢？一起来看看维尼和他的小伙伴是如何以汤圆化的姿势呈现的吧！
准备工作
制作面团所需的材料：
1.1杯糯米粉
2.½杯水（根据面粉的属性判断水量）
3.食品着色剂/冰的颜色：黄色、橙色、粉色、蓝色和黑色
制作馅所需的材料：
1.½杯热炒过的黑芝麻（翻炒使其散香）
2.2汤匙的糖（根据个人喜好准备糖量）
3.2汤匙的椰奶
4.1汤匙花生酱
如何制作馅：
1.将黑芝麻、糖和椰奶混合在一起，加入花生酱后，拌匀；
2.利用模具将上述混合物加工成直径约1厘米的小球状。
制作面团
将糯米粉和水混合在一起，揉捏好。
揉捏好的形状如上图所示。
若是发现面团上有些许裂缝，这意味着面团太干了，适时增加少量的水。
若是面团水分过多，可以增加少许面粉。
面团上色
将面团分成4等份，2个小部分，在每个面团中添加少量的食品着色剂（如上图所示，有黄色、橙色、粉色以及蓝色，而少量的深粉色面团则是用来制作鼻子和耳朵的，黑色是制作眼睛用的。）
包馅
（如果不想要吃有馅的汤圆，可略过此步骤）
1.首先，掐去小部分的彩色面团，用模具揉成直径2.5-3厘米的球状，接着将其擀成扁平椭圆的形状。
2.然后把馅放在面团的中心，重新揉捏成球状。
3.将做好的球分别放在各个羊皮纸上，防止粘黏。
4.使用模具或者少量的水消除球状面团上的裂缝等粗糙表面。
装饰
（最有趣的环节开始了！）
小熊维尼应该这样做：
在一块较大黄色面团的基础上，拿出2块较小的黄色面团，揉捏成维尼的耳朵，再用很小的几块黑色面团做成鼻子和眼睛，最后用细画笔或牙签蘸取少量的黑色食品着色剂给维尼画上眉毛。
小猪应该这样做：
在一块较大粉色面团的基础上，拿出3块较小的深粉色面团，揉捏成小猪的耳朵和鼻子，再用很小的几块黑色面团做成眼睛，最后用细画笔或牙签蘸取少量的黑色食品着色剂给小猪画上眉毛。
跳跳虎应该这样做：
在一块较大橙色面团的基础上，拿出2块较小的黄色面团做出跳跳虎的脸，再用2块黑色面团做成眼睛，1块很小的深粉色面团做鼻子，最后用细画笔或牙签蘸取少量的黑色食品着色剂给跳跳虎画上眉毛。
哦？刚才忘了说跳跳虎的耳朵
特别说明一下，如图所示，不错就是辣么简单！
屹耳驴应该这样做：
和跳跳虎的方式一致，用黑色的面团做出眼睛和头发，眉毛和鼻子以及中间的一条黑线对照上述眉毛的画法。
上色完毕之后，放置一段时间后再煮。
哟，开始下锅！
别忘了，先将水煮沸之后，再把萌萌哒的小汤圆轻轻地放入锅中，直至浮起。这时候会发现羊皮纸会和汤圆慢慢分开，于是将羊皮纸从锅中捞出。等待约1分钟后，确保汤圆全熟，就OK了！
哈哈哈这下吃货妹子也等不住要去大显身手了咯~~
可爱到掉渣的汤圆，你也可以试试！
文/美食工坊
图/Peaceloving Pax
图文来源：公众号-美食工坊（ID：MeishiGongFang）