We are not perfect, we are learning,
that is the beauty
in our specific journey.
Open❤️｜桥
弯曲膝盖，略向内收紧，激活大腿内侧肌肉，臀部放松，卷耻骨向胸骨的方向，后腰没有压力，肩胛骨略微收向脊椎，后脑勺完全贴垫子。
因为台风，上海的气温从42度降到了36度，其实也是名副其实的高温，只不过经历了前几周的烤炙，36度的体感确实舒适凉爽了许多。早上开车经过武康路，曾经网红鼻祖Grains以及WIYF冰淇淋还有紧挨着的Burger Shop全部被拆的拆、封的封，原本各路端着相机各种拍的小仙女集结地顿时变成了一本正经的城管、中年阿姨伯伯以及路人的唏嘘之地。如果这些店还在，想必又是一个不管不顾排队凑热闹的夏。生活有时候总会在我们毫无防备的情况下给到“惊喜”，而这一定与Karma｜因果有关，放下Ego，不忘初心，脚踏实地，坚定地往前走或许是比较好的选择，即便没有惊喜，但也不乏充实。
楼下一群女生一早便开工拍照，或许是夏季的光线比较暖，特别适合拍冬季款，模特穿着及踝羊毛大衣、羽绒服还有皮草卖力地摆着各种姿势，耸肩、叉腰、回眸，嘴角还要扬起自然甜美的笑，每隔几个镜头一旁的化妆师便要上前用纸巾吸去她额头渗出的汗珠，追逐梦想的过程不易，每一张美图的背后都饱含努力和汗水，但愿褪去华服、卸下浓妆、没有滤镜后的我们在真实世界里更加美丽、自在。
Reset｜下犬式
双手指关节、虎口、掌根用力推垫子，保持脊椎延伸、脖子放松，尾骨卷向天空，肋骨和小腹轻轻的上提，不塌腰、不拱背，双脚打开与胯部同宽，可以选择微弯膝盖，腿部肌肉收紧。
上周末的活动，“粉红蛋背后的男人”闪亮登场，起初他是露台的一个客人，印象深刻的是他彬彬有礼的绅士态度以及在店里趴上一下午看完一本书的恬淡气质，熟识后发现他超爱运动以及健康饮食，而且喜欢把玩简单食材，于是就有了粉红蛋。为此，他还组了一个群：剥蛋小分队，定期聚集玩儿鸡蛋～要将100只兰皇蛋剥得完美透亮没有“疤痕”绝非易事！小分队里的人个个功夫了得，以至于早午餐时，当大家看到盘里可爱的毫无瑕疵的苹果醋腌甜菜鸡蛋都惊呆了，托着下巴听他讲故事。
柔滑醇厚的三色鹰嘴豆泥是我的最爱，粉红色的甜菜味、淡橘黄色的红薯味以及原味，看着就特别赏心悦目，搭配黄瓜、胡萝卜和芹菜条，爽脆不腻口。鹰嘴豆泥营养非常丰富，含有丰富的蛋白质，但是也要酌量食用，不然会产生胀气的不适感。
自从完全吃素之后，我的脑洞也是开了许多，因为之前的一些固有的想法，譬如：蛋白质？扒个鸡胸！好脂肪？三文鱼！等…厨房里顿时出现了许多蔬菜、豆类、坚果、谷物和新鲜水果，排列组合搭配，之前所担心的营养摄入不足、体力不支的情况，倒是完全没有发生，当然，我只能算做是一个还在学习和摸索的新手，不过预感强烈：这个旅程应该很棒！
之前分享许多冰果碗、燕麦等早餐料理，许多小伙伴在后台问我：那你午餐和晚餐通常吃些什么呢？如果从来不会做吃的，对食材完全没有想法该怎么找到适合自己的饮食法呢？你会进行果汁排毒吗？
首先，我的确属于一日三餐都可以只吃“早餐类食物”的人，不过若是有时间，我依然还是会煮饭做菜下面条的。讲真，如果西兰花、红薯、芦笋只是水里煮煮，或者烤出来直接上盘，任谁都会一脸不情愿，所以搭配一些健康的调味汁是很好的解决方法。中式烹饪中的 “爆香葱蒜” 就是给餐盘增添风味的有效手段，如果是色拉，我会结合烤蔬菜和生食蔬菜一起，加入烤杏仁或者核桃，调味汁将柠檬汁＋橄榄油＋海盐＋Tahini｜白芝麻酱充分摇匀，基本属于百搭款。
此外，苹果醋腌泡菜是非常简单易做的夏季百搭小菜。
1. 拿出密封罐一个；
2. 先将1个小甜菜煮熟，放在冰水里冷却，去皮，切丝切片随意；
3. 1/2颗紫甘蓝洗净切丝，和甜菜混合，加入2茶勺盐，按摩后一并放入密封罐；
4. 将200ml苹果醋＋50ml枫树糖浆充分混合，倒入密封罐中，淹没食材；
5. 入冰箱冷藏一夜，泡菜就做好啦。
番茄炒鸡蛋是非常简单的料理，在我眼里确是神一般的料理！西兰花煮熟后，撒上调味汁，米饭里淋一些泡菜醋汁，这样吃是不是很有满足感？
日式味增也是很棒的食材，它由大豆发酵而成，含有大量益生菌，可以保护肠胃系统，降低血液中的胆固醇，抑制体内脂肪积聚。在制作汤面的时候，我会先用亚麻籽油爆香蘑菇和蒜，然后加入开水，少许番茄，八角，月桂叶一起炖成鲜菇汤底，待香气四溢，放入一大勺味增酱，可以在出锅前汆入菠菜、生菜、羽衣甘蓝等。
我之前时不时地也会尝试3日、7日果汁排毒，但是生冷、糖分过高、纤维不足等导致每一次排毒都让我地身体略感不适。所以我会作为平日里给到身体的额外补充，譬如春秋换季，身体容易诱发感冒，每天早晨，一杯橙汁＋姜就是最好的 “免疫系统小卫士” ；夏季，身体水分流失较多，西瓜薄荷百香果便是极佳的补水特饮；绿色果蔬汁，我通常自己制作，将一大把洗净的菠菜、羽衣甘蓝叶，加入香蕉、梨、柠檬、小麦草，混合椰子水或者杏仁奶，满满一杯，身体最爱的清新绿。
不要盲目相信市面上的一些饮食潮流，如果你要找到适合自己的健康饮食方法，不论吃素与否，平衡很重要，平日里大鱼大肉，毫不节制，然后去参加个辟谷断食，果汁排毒，这样起起伏伏，身体哪能受得了？！
悉心地关照自己的身体，该从每口食物开始。
这个话题很大，我想和大家慢慢分享。
��周 三 愉 快��
Eat Pray Love｜露 台 活 动
夏季露台瑜伽练不停！
我们的目标是：越练越健康，越练越美丽～
8月4日 星期五 17:30 - 18:30
日落｜舒缓流瑜伽
（冥想、拉伸、慢速流动）
附赠
桃香四溢
菠菜，羽衣甘蓝，香蕉，桃子，小麦草，杏仁奶
为保证食材的新鲜，我们需要提前一天准备
Aug 4th Fri 5:30 pm - 6:30 pm
Embrace Sunset ｜ Gentle Flow
(Soothing flow)
200rmb / drop in
Peachy Green
Spinach, Kale, Banana, Peach, WheatGrass, Almond Milk
If you are interested in our roof yoga session, please leave a message. We will get back to you asap.
不用煮的燕麦一样美味！这次的早午餐一样有粉红蛋，不过我们选择搭配酸甜的水果以及新鲜蔬菜制作成色拉，燕麦再次回归，用新鲜制作的杏仁奶冷泡而成，和酥脆的烤燕麦一起，相信你会爱不释口！
8月6日 星期日
8:00 - 9:15 am
早安上海｜动感排毒流瑜伽
（冥想、拧转、核心、倒立）
9:30 am - 11:00 am
Post－Yoga Brunch
菜 单
西柚蜜梨色拉｜搭配甜菜醋腌鸡蛋、紫甘蓝和烤松子
杏仁奶椰香燕麦｜搭配肉桂葡萄干烤Granola、蓝莓和龙眼蜜
鹰嘴豆泥｜搭配蔬菜条
280元 / 人
限 额：15位
Aug 6th. Sun
8:00 - 9:15 am
Morning SH Dynamic Vinyasa
(core strength, twisting, inversions, meditation)
9:30 - 11:00 am
Post-Yoga BRUNCH
Grapefruit Pear Salad with Pickled Egg, Beets and Roasted Pinenuts
Overnight Oats with Blueberry, Coconut Butter and Almond Milk
Hummus with Cucumber and Carrot
Drop-in: 280 rmb/ppl
15 Slots
Your mind must arrive at your destination
before your life does.
N a m a s t e
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